• ,

Плов с курицей в мультиварке Redmond

Ингредиенты:

Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond

Подготовительный этап:

Промываем рис до прозрачной воды. Куриную грудку также промываем, нарезаем небольшими кусочками. Лук режем так как Вам нравится, я предпочитаю покрупнее, муж — чтоб его было не видно. Поэтому мельчу в блендере. Морковь трем на крупной терке или в блендере, раз я уже в нем мельчить начала).

Шаг 1.

Обжариваем курицу в мультиварке на режиме «Жарка».
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond

Шаг 2.

Добавляем к ней лук
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond

Шаг 3.

Затем морковь.
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond
Все эти ингридиенты перемешиваются между собой.

Шаг 4.

После пассерования добавляем в чашу мультиварки рис, соль, специи. Перемешиваем
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond

Шаг 5.

Заливаем все водой.
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond
Перемешиваем.
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond

Шаг 6.

Закрываем крышку мульти и клапан выпуска пара. Выбираем режим «Плов» и ставим «среднее значение» 20 минут.
После окончания режима, нормализуем давление открыв клапан выпуска пара.
Перемешиваем все. Плов готов.

P.S. В ходе выполнения этого рецепта с элементами фотографирования, увлекшись перелила немного воды. Поэтому получился не таким рассыпчатым каким должен быть. Поэтому, что касается воды, тут все должно быть строго по рецепту!

Видеорецепт



Второй способ приготовления плова в мультиварке еще проще. Все те же самые ингридиенты засыпаются в чашу без предварительного обжаривания, заливаются водой и выставляются на режим «Плов». Обжарка это уже моя прихоть. Мне кажется с предварительным обжариванием получается вкуснее.
Вторые блюда: Плов с курицей в мультиварке Redmond
Приятного аппетита!
В общем пробуйте приготовить плов с курицей двумя способами и делитесь своими впечатлениями. Какой вариант вам понравился больше.

Какой вариант приготовления плова в мультиварке больше нравится Вам

2 комментария

torlex
Более всего понравился первый рецепт. Предварительная обжарка выявляет больше нюансов вкуса, однако и второй рецепт вполне хорош, особенно если мало времени.
Iriwka782
Отличный рецепт! Правда, я во время приготовления не заморачиваюсь с обжаркой, а сразу закидываю все ингредиенты. Получается превосходно, а главное быстро — всего за 22 минуты. Хотя можно и так делать) Приятного аппетита!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.