Печеночный торт в мультиварке

Ингредиенты:

Наше семейство очень любит печень. Печеночный тортик — рецептик не сложен, но попотеть над ним приходится.

Подготовим заранее все составляющие для блюда.
ингредиенты

Овощи порежем не сильно крупно и до золотистого цвета поджарим.
жарим овощи

Печень я молола на мясорубке, плюсуем туда яйца, молоко, соль, перец, муку — перемешиваем, чтоб все равномерно распределилось.
смешиваем компоненты

В хорошо разогретую мультиварку вливаем нашу заготовочку, жарила около 10 минут на масле.
Жарим по 10 минут с каждой стороны

Затем с помощью стимера аккуратнейшим образом перевернула и еще прожарила.

Один блин у меня немного раскрошился и я смешала его с жаренными овощами. Эту пасту наносила на каждый слой.
паста

Потом я посыпала зеленью и смазывала майонезом. Верх украшаем с фантазией!
печеночный торт

4 комментария

Anna1989
Я делаю немного по-другому. Жарю коржи и перемазываю майонезом или сметаной, а в само тесто для коржей добавляю лук без моркови. Теперь хочу попробовать по Вашему рецепту, так как печень очень люблю.
annasotska
Я часто делаю печеночный тортик, в тесто добавляю 1 стакан кефира и 2 яйца, а не 4. К моркови и луку еще добавляю грибы, получается очень вкусно.
Maseratty
Кефир? Очень интересно, а вкус коржа меняется?
annasotska
Он становится нежнее.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.