• ,

Печеночные котлетки

Ингредиенты:

Мы очень любим печеночку, поэтому я готовлю печеночные котлетки время от времени. Готовить такие котлетки просто, особенно если подрукой имеются блендер и мультиварка.
Печень (любую) очистить и вымыть.
Чеснок, морковь и лук сначала измельчить, потом обжарить все в мультиповаре на пр-ме жарки.Вторые блюда: Печеночные котлетки
Печень так же перемолоть в блендере (или мясорубке),Вторые блюда: Печеночные котлетки
добавить молоко, специи, яйца, муку и овощи (ранее обжаренные), размешать. Налить масло растительное для жарки в чашу и разогреть, выкладывать котлетки из печени ложкойВторые блюда: Печеночные котлетки
и обжаривать на прог-ме жарки до готовности.Вторые блюда: Печеночные котлетки

2 комментария

Ludmila
Вместо молока можно добавить стакан кефира и немного соды, котлеты будут более пышными. В мультиварке получается всё очень быстро.
boris-17
Мы с супругой как правило готовим печеночные котлетки без пшеничной муки, а в место муки используем манную крупу и тогда котлеты приобретают дополнительный аромат и своеобразный вкус.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.