• ,

Пангасиус с овощами

Ингредиенты:

Пангасиус — очень нежная рыбка, отлично сочетающаяся со овощами. Удобна в приготовлении тем, что её не нужно чистить и освобождать от костей, поскольку в продаже она всегда исключительно в виде филе. И тем, что к ней не нужно никаких дополнительных жиров и масел — её собственных «жириков» вполне достаточно.

Вторые блюда: Пангасиус с овощами
Приготовление:
1. Дольками нарезанный картофель укладываем дно м/чашки. Присаливаем этот слой и посыпаем приправками.

Вторые блюда: Пангасиус с овощами
2. Следом выкладываем нарезанное филе пангасиуса.

Вторые блюда: Пангасиус с овощами
3. А на пангасиуса — слой порезанных некрупными кубиками моркови, перца и лука. Этот слой также прислаиваем и посыпаем приправками.

Вторые блюда: Пангасиус с овощами
4. Если блюдо рассчитано на 1-2-ух человек, то на этом можно закончить выкладывать слои и сразу включать «выпечку». Если количество едоков больше, слои можно повторить, что я и сделала)

Вторые блюда: Пангасиус с овощами
5. Запекаем пангасиус с овощами 60 мин. на вышеупомянутом режиме «выпечка».

Вторые блюда: Пангасиус с овощами

2 комментария

svetavet
Все отлично, но если вы увеличиваете вдвое объем продуктов, то на сколько увеличивается время приготовления?
Lili
У меня все слои выкладывались дважды, о чем в рецепте и написано. Мое время готовки — 60 мин. Хотя лучше всего, конечно, ориентироваться на готовность продуктов, а время всегда можно скорректировать в любую сторону.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.