Овощное рагу в мультиварке

Ингредиенты:

Если Вы желаете приготовить постное рагу в мультиварке из различных овощей не нужно прикладывать слишком много усилий. Оно не пригорает и надолго остается свежим, будто только что приготовленное.

Что для этого потребуется:

Рагу можно приготовить из всевозможных овощей, которые есть дома. Минимальный набор овощей- кабачки, морковь, болгарский перец, лук. Еще могут добавляться — помидоры, баклажаны, брюссельская капуста, тыква, картофель. Выбирайте все овощи, которые могут использоваться в приготовлении.
Вторые блюда: Овощное рагу в мультиварке

Все собранные дома овощи моем, очищаем от внешней оболочки. Режим маленькими кубиками около сантиметра. Берем мультиварку и все овощи выкладываем в неё.

Вторые блюда: Овощное рагу в мультиварке
Рагу без помидорок? Есть выход из положения- добавить для яркости цвета 1 ст. ложки томатной пасты. Также добавляем в наше рагу специи, соль как Вам нравится и 1ст. ложку любого подсолнечного масла. Так как овощи сочные, воды наливать в мультиварку не нужно.

Вторые блюда: Овощное рагу в мультиварке
Закрываем наше рагу крышкой и выбираем функцию- “Тушение”. В летнее время года, тушение для молодых овощей не превысит более 1 часа.

Вторые блюда: Овощное рагу в мультиварке
И вот Вы знаете, как просто можно приготовить постное, а главное вкусное, аппетитное рагу из овощей. Главное подобрать овощи, которые Вы желаете, чтобы входили в состав рагу и выбрать режим приготовление. И конечно же самое интересное- каждый раз можно экспериментировать с овощами.

1 комментарий

Жи-ха-ха
Обожаю овощное рагу, однако им надолго не наешься. Я готовлю также как и Вы + к овощам добавляю свеклу и свинину. Все рагу приобретает свекольный цвет и становится более сытным.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.