Минтай с овощами

Ингредиенты:

Рыба является не только основным источником фосфора, но довольно вкусное блюдо, которое вносит разнообразие в рацион питания.

1. Я приобрела готовое филе минтая, чтобы избавить себя от чистки рыбы.
Порезала на кусочки шириной примерно с два сантиметра, но Вы смотрите как удобнее, можно напополам просто разрезать.
Вторые блюда: Минтай с овощами

2. На дно мультиварки аккуратно выложила рыбку
Вторые блюда: Минтай с овощами
(посолила и добавила специи немного), сверху луковицу репчатого, порезанную полукольцами, а также потертую морковь и порезанный перец болгарский.
Вторые блюда: Минтай с овощами
Для запаха опустила порезанные на небольшие кусочки зубки чеснока. Все сверху заправила потертыми томатами.
Вторые блюда: Минтай с овощами
3. В режиме «тушение» оставила на один час, после чего можно было употреблять рыбку. На вкус получается довольно сочная, благодаря овощам, которые придают особую нотку вкуса минтаю.
Вторые блюда: Минтай с овощами

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.