• ,

Лазанья с грибами

Ингредиенты:

С вариантом овощной лазанья и уже знакомила, сегодня расскажу, как сделать овощную лазанью с грибами))

Вторые блюда: Лазанья с грибами
Приготовление:
1. Грибы размораживаем (у меня были лесные опята, заморозка домашняя, не покупная) и вместе с подготовленными (порезанными мелко или шинкованными)овощами поджариваем их на масле до готовности и испарения всей жидкости. Я делала в мульте на «выпечке» 40 мин.

2. Когда грибы с овощами будут готовы, можно вынимать их из мультикасрюльки и ставить распаривать листы лазаньи. Для этого нужно залить их кипятком и подержать в нем минуты 3.

Вторые блюда: Лазанья с грибами
3. Далее выкладываем в мультю по очереди размякшие листы и грибную начинку, на сколько хватит слоев.

Вторые блюда: Лазанья с грибами
Вторые блюда: Лазанья с грибами
4. Сметану разводим в овощном бульоне или в стакане обыкновенной кипяченой воды, подсаливаем и заливаем этим лазанью. Не менее вкусно получится, если использовать томатную заливку.

5. Запекаем на «выпечке» 65 мин.

Вторые блюда: Лазанья с грибами

1 комментарий

lina
  • lina
  • 0
Отличный у Вас рецепт, попробую сделать обязательно! У меня рецепт немного проще: сметана, чеснок, шампиньоны, базилик, 2-3 яйца, сыр, соль. Получается быстро и вкусно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.