• ,

Куриные рулетики с острой начинкой.

Ингредиенты:

Такие оригинальные рулетики можно сделать с любой начинкой. Если вы не любитель острого, корейскую морковку можно заменить сырой, натертой на обычной терке.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Куриную грудку надо надрезать по всей длине, постараться изобразить плоскую лепешку.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Отбить с двух сторон, максимально расплющивая, но не перестараться, чтобы мясо не порвалось.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Солим, перчим по вкусу, приправа карри идеальна для курицы.
Для начинки корейскую морковь немного порежем для удобства.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Смешаем с кукурузой.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
На куриную подложку выкладываем начинку, сверху кусочек сыра.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Аккуратно заворачиваем.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Стараемся, чтобы начинка нигде не вылезла.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Чашу немного смажем растительным маслом, плотно уложим рулеты швом вниз.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
Включаем режим «Жарка», по 10 минут для каждой стороны. В процессе курица выделит свой сок, режим «Тушение» еще 20 минут.
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.
В принципе рулеты самодостаточны и не требуют гарнира, так что это уже на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Вторые блюда: Куриные рулетики с острой начинкой.

3 комментария

Маришка
А морковка остается твердой в рулетиках? Жалко что мало рулетов можно за раз приготовить, у нас семья большая. А они не разворачиваются во время готовки?
liolia67
Морковка в самый раз! Если порционно готовить, то не разворачиваются, больше тоже не рискнула положить, так как надо, чтобы шов «прижарился».
NiceOwl
Какая интересная начинка, не пробовала такое. Я обычно делаю похожие куриные рулеты, но с начинкой из шпината и сыра, получается очень диетично!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.