• ,

Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане

Ингредиенты:

Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане – сытное и полезное блюдо, идеально подходящее к обеденному или ужинному столу. Печень куриная намного нежнее говяжьей, а приготовленная в мультиварке, она тает во рту. Продукты просто напичканы витаминами, минералами, в особенности железом.
Для приготовления понадобится печёнка куриная, гречневая крупа, сметана 15%, лук, чеснок, перец, соль, можно добавить приправ, масло растительное.
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане
Приготовление:
1. Тщательно промыть гречку, залить водой тремя с половиной мультистаканами в кастрюле мультиварки. Ставим варить в режиме «Гречка».
2. Размороженную печень промываем. Моем, чистим лук и чеснок. Режем их крупно.
3. Как только греча сварилась, перекладываем её в другую чашку.
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане
4. В мультиварочной кастрюльке пассеруем чеснок и лук в растительном масле до приобретения ими прозрачного оттенка и мягкости. Добавляем сюда же печень, по вкусу — приправ и на полчаса ставим в режим «Тушение».
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане
5. Кладём четыре ложки сметаны, перемешав, в этом же режиме оставляем ещё на минут двадцать.
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане
6. Всыпаем к тушёной печени гречку, по вкусу перчим и солим. Перемешав и закрыв крышкой, подогреваем в течение пятнадцати минут.
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане
Готовое блюдо украшаем зеленушкой и подаём к столу.
Вторые блюда: Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане

3 комментария

natalishoklova
Рецепт очень прост в приготовление, и очень вкусный, но быстрей конечно приготовление пройдет в мультиварке.
Labule
Согласна)
ElenK
  • ElenK
  • 0
Полезно и вкусно, рецепт поможет разнообразить рацион. Мне кажется специи и чеснок придадут приятный аромат.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.