Курица маринованная аджикой в мультиварке

Ингредиенты:

Самое главное в этом блюде разнообразие частей курицы. Нужно, именно, мариновать ножки, крылышки и бедра вместе, так как при жарке они имеют разный вкус и блюдо становится интересней. На заметку, крылышки маринад впитывают лучше.

Моем и разделяем куриные части. Окорок делим на ножку и бедро, а крылышки на предплечье и крыло. Можно уже отдельные части купить и не резать.
Вторые блюда: Курица маринованная аджикой в мультиварке

Натираем все солью и перцем. Смешиваем майонез с аджикой. Аджика может быть домашняя, как у меня в рецепте или сухая специя. Вкус не изменится, главное, чтоб она была острой. Присыпаем петрушкой. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут мариноваться.
Вторые блюда: Курица маринованная аджикой в мультиварке

Наливаем в мультиварку масло, выкладываем курицу и выбираем режим ЖАРКА. Ставим 20 минут и жарим с закрытой крышкой. Поглядывайте, чтоб не пригорела. Где то на 8 минуте можете перевернуть на другую сторону.
Вторые блюда: Курица маринованная аджикой в мультиварке

Вот такая ножка получилась, на вкус пальчики оближешь.
Вторые блюда: Курица маринованная аджикой в мультиварке

1 комментарий

adianon
Курицу можно сделать ещё ароматнее, если под кожу добавить сладкий перец, для любителей острого подойдёт зелёный острый перец.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.