Котлеты "экономичные"

Бесспорно, самые вкусные котлетки в которых максимум мяса и минимум всего остального. Но получается это очень накладно и каждый день таким себя не побалуешь. А по этому рецепту из 500 гр мяса выходит 1000 фарша! Они выходят и вкусные, и дешевые.
Итак, приступим:
Для приготовления котлет нам понадобится фарш, 2 картошки, 2 луковицы, 2 моркови (натертые на терке или «перебитые» блендером) и гречневые хлопья (заранее перемеленные в кофемолке).

Вторые блюда: Котлеты экономичные
Вторые блюда: Котлеты экономичные

Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соль с перцем по вкусу.

Вторые блюда: Котлеты экономичные

Далее формируем котлетки и выкладываем их на дно мультиварки.

Вторые блюда: Котлеты экономичные

Котлет получается очень много. По-этому их необходимо готовить в два приема. Мне этого делать не захотелось, и я часть котлет приготовила на пару.

Вторые блюда: Котлеты экономичные
Вторые блюда: Котлеты экономичные

В конце приготовления добавила к котлетам в чаше мультиварки сметану, но это абсолютно не обязательно!

Вторые блюда: Котлеты экономичные

Всем приятного аппетита!!!

Вторые блюда: Котлеты экономичные

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.