Котлетки " Загорелые друзья"

Ингредиенты:

Поделюсь рецептиком с вами вкусных котлеток. Сама не давно начала так готовить. Вкусный ход обваливать в кунжуте.

Моем мясо свинины и курицы. Выбираем посуду по глубже.
моем мясо

Перекручиваем мяско чередуя куриное филе со свининой, в конце перекручиваем сухарь из одного ломтика хлеба.
сухарь белого хлеба

После этого чистим чеснок и лук. Перекрутили в конце, за одно и мясорубку почистили от остатков мяса. В готовый фарш добавляем орегано, черный перец, паприку, базилик, соль, яйцо и все перемешиваем.
добавляем специи и яйцо

Лепим котлетку. На фото видно, что свинина была жирная, это хорошо для жарки.


Вываливаем её в кунжуте.
кунжут

Налили масло и выкладываем котлеты в мультиварку.
жарим

Когда поджарили с одной стороны переверните их и закройте крышку. Они хорошо пропарятся.
переверните

«Загорелые друзья» готовы. Они вкусные и не дают специфический запах котлет. Жарить их можно без кунжута, но тогда они будут не такими хрустящими.
подача

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.