Картофельный торт с мясной начинкой!

Ингредиенты:

Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Бывают дни, когда для семьи и себя любимой хочется создать красивый и вкусный кулинарный шедевр. Для поднятия кулинарного настроения предлагаю мой рецепт аппетитного картофельного тортика с сочной начинкой.
Приготовление:
Предварительно очищенную картошечку варим в кастрюле (или в мультиварке, по личным предпочтениям хозяйки) до полной готовности.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Картошка варится, а мы не теряем драгоценное время и попутно обжариваем фарш, грибы, морковь, лучок. Сразу солим, перчим и щедро насыпаем свои избранные приправы в нашу будущую сочную начинку.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Готовую картошку превращаем в пюре, я предпочитаю добавлять для вкуса кружку кипяченого молока, смешанного с топленным маслом.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Теперь берем форму из мультиварке и обмазываем стенки сливочным или растительным маслицем.
Выкладываем нижний слой будущего торта — пюре (используем только половину кастрюли). Затем добавляем слой начинки из фарша, грибов, лука.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Третий слой – снова пюре.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Потом берем яйцо, разделяем его на белок и желток, смазываем последним верх нашего тортика.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Ставим форму в любимую мультиварку на режим «Гречка». Уже через 15 минут открываем крышку и «украшаем» торт тертым сыром. Закрываем крышку и еще 5-7 минут ожидания (или мытья грязной посуды) – все, выключаем наш прибор.
Вторые блюда: Картофельный торт с мясной начинкой!
Готовое блюдо подаем по порциям-кусочкам. Удивляйте, радуйте любимых вкусной и полезной едой!

4 комментария

Omnik
Хороший рецепт, я готовлю подобное блюдо своим, только мне нравиться брать не свежий фарш, а отварную говядину с луком и морковью обжаривать или же куриный фарш с грибами сочетать. В принципе, вариаций возможно множество, в сезон можно добавлять и помидор кружочками нарезанный и перец салатный.

Только вот режим я использую «выпечка», а не «гречка» для этого блюда (мультя Panasonic).
Natasha_FOX
Спасибо за коммент=) Да я тоже использую, что есть в холодильнике=) Вот когда готовила, оказался домашний фарш! Мне очень нравится — сытно=) А главное, муж доволен=)))
СветланаН
Рекомендую добавить такой ингредиент, как грибы (шампиньоны или вешенки), предварительно обжаренные на сухой сковороде (чтоб удалить излишек влаги).
honey_katya
Как раз сегодня думала, что можно приготовить из картофеля и фарша. Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Уверена, что блюдо получится очень вкусным.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.