Картофельные кораблики

Ингредиенты:

Моё коронное блюдо с девизом: если на пороге появляются гости — мы кораблики готовим! Блюдо конечно не особо я бы назвала праздничным, но зато вкусное.

Итак, берем картошечку (среднюю) и сальцо (свежее или солёное, какое будет под рукой).
подготовим картофель и сало

Хорошенько вымываем картофель и разрезаем пополам. Солим, перчим, оставляем пропитаться на 10 минуточек.

Затем я делаю в половинке картошки углубление, чтобы жир с сала стекал не в чашу мультиварки, а насыщал саму картошину.
углубление в картошке

Сверху улаживаю нарезанными средними кусочками сало и помещаю в подогретую мультиварку, которую я не смазываю ни чем.
помещаем в мультиварку

Кстати, если гостей много, можно поместить еще вторым этажом на стимер, получится тоже довольно хорошо.

Включаем режим выпечка на 50 минут и получаем прекрасное второе блюдо.
кораблики

2 комментария

makemor
Действительно, прекрасное блюдо аля гости на пороге!!! Можно место сала другие наполнители использовать, я мочку вырезать поглубже и фаршем замариновать
annasotska
Я частенько делаю такую картошку с разной начинкой, мои домашние любят, когда сало перекручено с чесноком и укропом. Очень вкусно к этой запеченной картошке подать тушеные овощи.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.