• ,

Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

Кто интересно придумал, что простые блюда не могут быть действительно вкусными? Наверное, тот, кто никогда не пробовал настоящую домашнюю кухню. Ведь обычной хозяйке зачастую просто некогда готовить фуагра и другие изыски. А потому эти блюда на скорую руку отлично выручают. Так, например, капусту, тушенную со свининой и картофелем в мультиварке, готовить не только быстро, это еще и очень сытный ужин.
Вторые блюда: Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке
Свинину порезать брусочками. Мясо лучше брать не совсем уж постное, с небольшим жирком. Так будет вкуснее, хотя и менее полезно.
Вторые блюда: Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке
Лук нарезать соломкой, морковь натереть на терке. Нашинковать тонко капусту. Картофель порезать ломтиками. Конечно, можно порезать все овощи, как больше нравится.
Вторые блюда: Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке
В кастрюлю мультиварки добавить совсем чуть-чуть растительного масла, не более одной столовой ложки. Его можно равномерно распределить с помощью силиконовой кисти. Положить мясо, затем лук и морковь, теперь очередь капусты и картофеля. Добавить соль, молотый перец. По желанию и при возможности можно добавить любые другие приправы и мелко нарезанную зелень. Очень хороша здесь будет свежая петрушка. Налить стакан чистой воды. Это будет более чем достаточно.
Вторые блюда: Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке
В меню мультиварки установить режим «Выпечка» 40 минут. Блюдо на таком режиме получается более хрустким, чем на медленном «Тушении». Хотя если нравится второй вариант больше, можно готовить и так. Тогда это нужно делать не менее часа и воду можно не добавлять.
Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке, обязательно станет популярным блюдом, хотя бы по той причине, что его весьма просто готовить. И это еще несмотря на то, что оно вкусное.
Вторые блюда: Капуста, тушенная со свининой и картофелем в мультиварке

2 комментария

Sonara
Я дома еще добавляю томатную пасту, тогда получается наподобие рагу, без нее блюдо немного пресновато, особенно капуста.
Omnik
Готовлю аналогичное блюдо, только мне больше нравиться вместо стакана воды добавлять 1 баночку консервированного зеленого горошка, или замороженный зеленый горошек + вода. Получается неимоверно вкусно.

А если добавить томатную пасту к такому же набору продуктов, действительно получиться совсем другое блюдо, тоже очень вкусное.

Картошку предпочитаю резать кубиками — так симпатичнее выходит.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.