Гурули в мультиварке

Ингредиенты:

Гурули — простое кавказское блюдо. Отличается своей остротой и готовится на сливочном масле. Для гурули можно брать разное мясо курицы, в моем случае я по рубала четверти.

Моем мясо и рубаем его на порции. Бросаем в мультиварку масло сливочное.
моем и режим мясо

Выставляем жарку на 20 минут и добавляем куриное мясо. Солим.
жарим

Параллельно начинаем перемешивать специи. Смешиваем имбирь с красным перцем, гвоздикой и корицей.
добавляем специи

Перемалываем не мелко орехи (фундук). Смешиваем со специями.
мелим орехи

Высыпаем, после жарки, специи на курицу и добавляем петрушку.
добавляем петрушку

Ставим тушение на 35 минут и перемешиваем.
тушим

Готовое блюдо подавать с нейтральным гарниром, чтоб разбавить остроту.
блюдо готово

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.