Горох в мультиварке Philips HD2173

Ингредиенты:

Готовить горох в мультиварке — одно удовольствие, потому что готовится он очень быстро. Не нужно его предварительно замачивать, не нужно следить за процессом варки и помешивать. Всё проще простого! Вы можете воспользоваться моим рецептом как для приготовления гороховой каши на второе блюдо, так и для приготовления гороха для одноименного супа.
Итак, берем 1 стакан гороховой крупы и промываем его в холодной воде.
Вторые блюда: Горох в мультиварке Philips HD2173
Засыпаем горох в чашу мультиварки, наливаем 3 стакана воды (я наливала горячую). Можно налить как холодную воду, так и горячую. В горячей воде горох даст меньше пены при варке. Добавляем в содержимое чаши соль и специи по вкусу.
Вторые блюда: Горох в мультиварке Philips HD2173
Выставляем режим скороварки «Мясо». На этом режиме очень хорошо и быстро отвариваются все твердые продукты. Время таймера 40 минут, клапан в положении закрыт.
По истечению 40 минут получаем полужидкую гороховую массу.
Вторые блюда: Горох в мультиварке Philips HD2173
Горох в таком виде можно использовать непосредственно для супа. Если дать ему постоять около 30 минут, то получится нежная и не сухая каша.
Вторые блюда: Горох в мультиварке Philips HD2173
Если вы хотите подавать кашу на стол сразу же, и хотите чтобы она была очень густая, то уменьшайте количество добавляемой воды до 2-2,5 стаканов.
Кушайте с удовольствием!

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.