• ,

Ежики в мультиварке

Ингредиенты:

Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Представляю легкий и простой рецепт ежиков в мультиварке.
В подготовительном этапе необходимо отварить немного риса.
Затем вмешать его в фарш, добавив измельченный лук. Фарш солим, перчим.
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Начинаем формировать ежики. Для этого мы делаем из фарша обычные колобки. Если у Вас фарш получился жидким, можно обвалять их в панировочных сухарях (как это сделала я) или в муке.
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
После чего наливаем в чашу мультиварки растительное масло, перекладываем в нее ежики.
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Сверху на ежиков укладываем основу для подливы: лук, морковь, можно помидоры или томатную пасту. Солим, кладем лаврушку. Заливаем все водой так, чтобы наши ежики были покрыты водой.
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Закрываем крышку мультиварки и клапан выпуска пара. Выбираем режим «Тушение» — «Мясо»- «Меньшее значение» (30 мин).

По окончании режима, даем им немного постоять пока нормализуется давление.
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Наши ежики в мультиварке готовы!
Вторые блюда: Ежики в мультиварке
Приятного аппетита!

1 комментарий

lyusyat83
Действительно очень легкий рецептик, но я для полноты вкуса добавляю либо помидоры, либо томатную пасту и немного перчика.Просто объедение!
Комментарий отредактирован:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.