• ,

Цветная капуста по-восточному

Ингредиенты:

Яркое, аппетитное овощное блюдо с кусочками мяса, станет достойным дополнением к основному блюду или вполне самостоятельной закуской. Цветная капуста и кукуруза в этом рецепте замороженные, но вполне подойдет свежая капуста и кукуруза из банки.
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Говядину порежем тоненькой соломкой поперек волокн, слегка посолим, поперчим.
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Нальем немного масла на дно, кладем мясо, режим «Жарка» 10 минут. Перемешаем разок.
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Выкладываем капусту и кукурузу, немного солим, перемешаем.
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Режим «Жарка» 20 минут. Так же перемешаем в процессе. Поскольку капуста у нас замороженная, воды образуется достаточно, для того, чтобы она успела приготовиться. А вот если у вас свежая, то воды придется добавить. Кукурузу можно взять и баночную, но тогда ее лучше положить в конце, вместе с соусом. Кусочек сливочного масла не будет лишним.
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Смешаем кетчуп, соевый соус, майонез. Добавим в мультиварку. И еще перемешаем и на 5 минут «Жарка».
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Все готово!
Вторые блюда: Цветная капуста по-восточному
Приятного аппетита!

4 комментария

elena69
Назвала бы этот рецепт говядина тушеная с цветной капустой. А мясо в мультиварке получается всегда хорошо, с любыми овощами. Поэтому я за такой рецепт.
liolia67
По задумке, мясо тут вторично, хотелось просто капусты, но некоторые мясоеды в семье, только овощи, не считают за еду)
elena69
Согласитесь, что даже, если мясо и вторично в этом рецепте, может быть даже по соотношению его с другими ингредиентами, в частности с капустой, но суть не меняется. Но рецепт хорош, как бы его не назвали.
СветланаН
Интересное блюдо, думаю что кукурузу тут можно заменить чечевицей или же кус-кусом. будет то же не плохо и оригинально.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.