Чанахи в мультиварке

Ингредиенты:

Чанахи- это грузинское блюдо, которое готовится в глиняных горшочках. Я готовила его в мультиварке без лука, но со сладким перцем, не из баранины, а из свинины.

Для начала моем и режим свинячью лопатку. выкладываем его, присыпаем солью, перцем и хмели-сунели.
режим мясо

Нарезаем перец сладкий Белозерку, баклажаны, картошку, помидоры и зелень. На мясо сверху слоем выкладываем картошку и так же присыпаем её специей и добавляем соль.
нарезаем овощи

На картофель — перчик. Уже можете дальше не солить.
слой перца

Следующий слой будет из баклажана.
баклажан

Последним слоем выкладываем помидоры и присыпаем хмели-сунели, засыпаем все зеленью. Нажимаем режим ТУШЕНИЕ и ставим 45 минут.
тушим

Блюдо готово к трапезе.
блюдо готово

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.