• ,

Булгур с овощами

Ингредиенты:

Булгур появился у нас в продаже совсем недавно. Кто не знает, это крупа из термически обработанной, просушенной и раздробленной пшеницы. Очень ценится в кухнях Ближнего Востока, странах Азии, Индии, средиземноморской кухни. Использоваться может в любых сочетаниях. Я готовила булгур впервые, потому выбрала, что попроще и приготовила его с овощной смесью.

Вторые блюда: Булгур с овощами
Приготовление:
1. Берем овощную смесь, у меня это Hortex смесь Vip, и, налив масло в м/чашку, выкладываем туда все содержимое пакетика. Устанавливаем программу «выпечка» на 25 мин.

Вторые блюда: Булгур с овощами
Вторые блюда: Булгур с овощами
2. Булгур промываем и добавляем к овощам сразу, как отключится таймер «выпечки».

Вторые блюда: Булгур с овощами
3. Доливаем к продуктам 2 м/ст. воды, солим, используем по вкусу приправы (мои указаны в ингредиентах) и готовим булгур с овощной смесью на программе «плов».

Вторые блюда: Булгур с овощами
3. После сигнала блюдо можно подавать.

Вторые блюда: Булгур с овощами

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.