• image

    Чизкейк "Брауни с клубничным ганашем"

    Всем, кто хотя бы раз пробовал чизкейк, обязательно нравится его нежный вкус. Но вряд ли большинство из них хотя бы раз пытались приготовить его дома. Хотя это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. В чизкейке «Брауни с клубничным ганашем» отлично гармонирует тающая творожная начинка, шоколадная основа и ганаш из клубники. Настоящая мечта сладкоежки. Приготовление начнем с теста. Для этого растопите поломанный на куски шоколад и маргарин на водяной бане....
  • image

    Куриные котлеты с зеленым соусом в мультиварке.

    Нежные котлеты, приготовленные на пару, понравятся и детям и взрослым. Соус из свежей зелени придаст пикантности куриному мясу. А если добавить рис на гарнир, то получится сытно и вкусно! Приготовление: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Белый хлеб размочите в воде и отожмите. Очистите и мелко нарежьте лук. В разогретом растительном масле обжарьте половину лука в течение 5 минут. Режим «Мультиповар», температура 160 °С. 2. Смешайте в глубокой...
  • image

    Рыбный суп с укропом

    Этот суп получается очень нежным и легким! Попробуйте его приготовить один раз и Вы станете готовить его постоянно. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Рыбу промойте и нарежьте порционными кусками. Укроп мелко нарежьте. Мелко нарубите яичные белки, а желтки разотрите со сметаной. 3. В режиме «Жарка» разогрейте сливочное масло, обжарьте в нем укроп 4 минуты. Добавьте муку и тщательно размешайте. 4. Небольшими порциями, помешивая,...
  • image

    Торт "Рыжик"

    Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении торт «Рыжик». Нравится без исключения всем =) 1.Наливаем в кастрюлю мед, насыпаем туда же соду и ставим на медленный огонь. Не забывайте постоянно помешивать до тех пор, пока массы не станет зрительно больше и она не приобретет блестящего темного оттенка. После чего в другой миске смешиваем яйца с сахаром. Взбиваем массу до очень пышного состояния. Затем добавляем в эту массу мед с содой. 2.Добавляем...
  • image

    Чизкейк "Два шоколада"

    Чизкейки уже прочно вошли в меню наших кафе. Столь изысканный десерт легко приготовить дома, а вкус не будет отличаться от покупного. Печенье измельчаем, как вам удобно (мясорубкой, блендером или скалкой). Добавляем к нему сливочное масло (его заранее растопить) и хорошо все смешиваем. Выкладываем крошку в чашу мультиварки (ее смазать маслом), выравниваем и делаем бортики. Убираем наше «тесто» в холодильник. В ковшике кипятим 100 мл сливок, добавляем к ним белый...
  • image

    Пирог с сухофруктами и миндалем.

    Вкуснейший и нежный пирог не оставит вас равнодушным к нему. Вкусная и ароматная выпечка с сухофруктами порадует Ваших гостей и близких. Для начала необходимо мелко порубить миндаль. Можно воспользоваться теркой или измельчить в блендере. Смешаем сметану с содой и оставим примерно на 15 минут. На дно формы мультиварки выкладываем наши сухофрукты. Форму предварительно необходимо смазать растительным или сливочным маслом.Я использую сливочное. Сверху...
  • image

    Гренки с яблочной начинкой

    Хлеб едят в каждом доме и каждый день. Но едят обычно только свежий, с пылу с жару. А вот вчерашний батон многие просто выбрасывают в мусорное ведро, и совершенно напрасно. Ведь из него легко можно сделать гренки с яблочной начинкой в мультиварке. Сначала подготовьте хлеб. Срежьте горбушки. Отступите от края около сантиметра и нарежьте батон не до конца. Отступите еще сантиметр и отрежьте полностью. Получится кусочек с кармашком. Приготовьте начинку. Натрите яблоки...
  • image

    Омлет с зеленью в мультиварке

    Приготовьте полезный омлет с зеленью на завтрак. Рецепт прост в приготовлении и поможет вам быстро и сытно накормить пару человек. В мультиварке омлет получается особенно нежным. Приготовление: 1. В глубокую миску разбейте яйца и добавьте молоко. 2. Добавьте муку и взбейте все с помощью миксера. 3. Вымойте и измельчите зелень. На дно мультиварки положите сливочное масло, растопите его и влейте яичную смесь в чашу. Немного посолите и сверху...
  • image

    Кухен с йогуртом и клубникой

    Кухен — это популярный немецкий пирог. Любая хозяйка в Германии знает пару уникальных рецептов его приготовления. Он может быть на масле или сметане, добавляют фрукты, ягоды и шоколад. Попробуйте приготовить этот кухен с йогуртом и клубникой. Перебираем и моем клубнику. Раскладываем на салфетку и отставляем. Пусть стекает вода. Маргарин и сахар взбиваем, пока масса не побелеет и сахар полностью не растворится. Не прекращая взбивания разбиваем яйца по одному....
  • image

    Яичные "кексы" на пару

    Наверное всем уже очень сильно надоели банальные лёгкие завтраки из варёных яиц. Ведь просто обычное куриное, варёное яйцо, которое приготовила, допустим, бабушка, видела или видел каждый с детства. У многих фантазии хватает только на то, что бы сварить яйцо всмятку, просто пожарить, или, как это не банально, просто выпить его сырым. Поэтому этот рецепт как раз является небольшой альтернативой варёным яйцам. Это хоть немного но разнообразит ваш завтрак. Способ...