• image

    Томатный суп с фрикадельками

    Рецептов приготовления томатных супов очень много. Кроме того, добавляя всего один ингредиент, можно кардинально изменить вкус и аромат готового блюда. Сегодня мы приготовим томатный суп с фрикадельками. 1. Приготовим мясную массу для фрикаделек. Для этого к фаршу добавим панировочные сухари и яйцо, пикантности добавит сухая зелень укропа или петрушки. Здесь уже выбирайте свои предпочтения.
  • image

    Рулетики из мяса, фаршированные грибочками

    Такое кушанье особенно нежным выходит из свинины и пикантным благодаря вкусу грибов. На праздничном столе такие рулеты будут смотреться оригинально, а вкус запомнится гостям надолго. Понадобится полкилограмма свинины (шейная часть), сто пятьдесят грамм грибов (шампиньоны), два зубчика чеснока (можно добавить или убрать зубчик), луковица сто пятьдесят грамм 15% сметаны, полстакана воды, зелень, приправы, перец, соль, масло растительное. Приготовление: Шейку режем...
  • image

    Паста с копченой грудинкой и сыром

    Иногда так хочется приготовить что-то очень быстрое и очень вкусное. Если обычные макароны вам надоели, то попробуйте пасту с грудинкой и сыром. Сытно, вкусно и быстро. Приготовление Нарежьте не очень крупными кубиками копченую грудинку и обжарьте ее в мультиварке. Добавьте туда мелко измельченный чеснок и обжарьте минут 5. Влейте сливки, томатную пасту, специи и немного воды. Выложите сырую пасту, хорошо перемешайте и готовьте при 100 градусов...
  • image

    Лагман

    Чудесный запах, идущего от этого блюда заставит всех ваших родных бежать на кухню. Ну что ж, не стоит заставлять их томиться в ожидании! Приготовление Свинину вымыть, дать подсохнуть и нарезать кубиками среднего размера.В чашу налить масло и обжарить мясо. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь натереть.Высыпать к мясу минут через 30. Картофель и перец нарезать соломкой и всыпать в мультиварку. Добавить специи. Немного развести томатную...
  • image

    Рагу из кабачков в мультиварке

    Предлагаю приготовить идеальное летнее блюдо — рагу из кабачков в мультиварке. Тем более, с кабачками сейчас проблем не должно возникнуть: на грядках уже успели созреть. Итак, рецепт простой и низкокалорийный. Подговительный этап: Нарезаем овощи, стараемся не мельчить, лучше покрупнее. С помидор, по желанию, можно снять шкурку, я делаю ее не удаляя. Шаг 1. Включаем мультиварку на режим «Жарка», добавляем в чашу 1 ст. ложку подсолнечного масла,...
  • image

    Тушеная картошка с баклажанами

    Тушеная картошка с баклажанами станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания! Приготовление: 1. Помойте, очистите и нарежьте на средние кубики картошку. 2. Положите картошку в чашу мультиварки и добавьте несколько столовых ложек растительного масла. Поставьте в режим «Выпечка». 3. Помойте и очистите морковь, лук и баклажаны. Нарежьте овощи на...
  • image

    Лечо в мультиварке

    Лечо — прекрасная холодная закуска. Может использоваться в виде самостоятельного блюда, а может быть прекрасным дополнением к горячему. Приготовление: 1.Приготовьте все ингредиенты. 2.Из перцев удалите сердцевины, промойте их и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и раздавите. Установите режим «Жарка» и разогрейте в мультиварке масло. Добавьте чеснок, обжаривайте его 1 минуту, затем добавьте нарезанные перцы, соль, перец, перемешайте. 3.Установите...
  • image

    Картофель, тушёный в молоке

    Подобный рецепт в случае приготовления на сковороде требует особого подхода – например, довольно тонко нарезанного картофеля, который всё равно будет тушиться минут сорок. В случае с мультиваркой всё гораздо проще. Масло режем крупными квадратиками. Половину квадратиков кидаем в мультиварку вместе с мелко нарезанным чесноком.
  • image

    Плов в мультиварке: быстро, вкусно и просто

    Я люблю готовить плов, а уж готовить его в мультиварке – одно удовольствие. Она сильно упрощает задачу, к тому же здесь можно делать его разными способами.
  • image

    Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

    Куриные грудки, если их запечь в сметане, получаются просто обалденными! Их можно подавать с картофельным пюре, с макаронами или чем-то ещё – универсальный вариант! Кроме того, они могут подаваться как праздничное блюдо, а могут и как повседневное. Для приготовления каждую грудку промываем и разрезаем надвое, вдоль. Так мы улучшим качество приготовленного мяса и количество кусочков увеличим. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук режем полукольцами. Грудки...
  • image

    Суп с баклажанами (подходит для вегетарианцев!)

    Отличный суп, несмотря на то, что его состав непривычен для многих, он очень сытный и вкусный. А те, кто не может жить без мяса, могут добавить его по обычной схеме.
  • image

    Нежный холодец из свиных ножек с добавлением чеснока

    Пожалуй, ни для кого не секрет, каким вкусным может быть традиционное русское блюдо – холодец. А что, если его приготовить нетрадиционным способом – в мультиварке?