• image

    Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками

    Большинство не ожидает от картофельных супов чего-то особенного. Ведь нет ничего проще. Однако, если попробовать его сделать немного иначе, может получиться весьма изысканный суп как из французского ресторана. Предлагаем вам сварить Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками в мультиварке, и, наверняка, он приживется на вашей кухне. Вымыть все овощи и почистить их. Морковь, лук и картофель порезать небольшими кубиками. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и...
  • image

    Быстрый суп с консервированной сайрой

    Бывают экстренные ситуации, когда приготовить обед нужно быстро-быстро, и именно на этот случай у меня в холодильнике всегда есть баночка-две консервов, как правило, рыбных, — с ними супы готовить проще всего. Мультиварка, конечно, готовит не очень быстро, но по факту заняты Вы будете всего минут 10, все остальное время мультя готовит сама. Сегодня у меня вариант с консервированной сайрой. Приготовление: 1. Картофель крошим кубиками, морковь измельчаем с помощью...
  • image

    Голубцы (постный вариант)

    Очень люблю голубцы, но не очень люблю их готовить, поскольку блюдо это у меня записано в разряд тех, что готовишь дольше, чем потом ешь. Но иногда все же собираюсь с силами и делаю) Благо, с мультиваркой это стало гораздо проще. Приготовление: 1. Небольшой капустный кочан залить кипятком (или немного проварить) и разделить на отдельные листочки. 2. Рис для начинки я беру «Басмати», он разваривается очень быстро, поэтому при варке воды беру столько же, сколько...
  • image

    Голубцы в мультиварке

    Русская кухня богата весьма самобытными блюдами. Одним из них являются голубцы. Но многие не любят их готовить из-за сложностями с капустными листами, предпочитая им другие варианты приготовления. И совершенно напрасно. Можно подготовить капусту для голубцов без варки и риска обжечься кипятком. Для этого понадобится только микроволновка, а сами Голубцы будут тушиться в мультиварке. Сначала нужно подготовить капусту. Ее вымыть, снять верхние листы. Положить в чашку и...
  • image

    Запеканка из картошки с фаршем

    Приготовим вкуснейшую запеканку из картошки начиненную мясным фаршем. Чистим картофель и нарезаем тонкими кольцами. Морковку я потер на средней терке, можно так же нарезать кольцами. Приступаем к выкладке нашей запеканки. На дно чаши мультиварки выкладываем плотным слоем колечки картошки, солим и добавляем специи, всё по вкусу. Вторым слоем выкладываем фарш. Сверху фарша пойдет лук. Так как я не любитель лука пришлось измельчать его в...
  • image

    Нут с тушеной тыквой

    Нежный нут и ароматная тыква дают удивительно вкусное и полезное сочетание. Блюдо получается очень сытным, да и готовится совсем не сложно. Приготовление: 1. Нут оставляем на ночь в прохладной воде, затем промываем и готовим на режиме «гречка» до готовности. 2. Тыкву с луком очищаем и нарезаем кубиками или небольшими брусочками. Выкладываем в мультичашку. Следом за ними отправляем в мультичашку мелко рубленный чеснок и немного масла. 3....
  • image

    Рисовая лапша с курицей в соевом соусе

    Существует много различных рецептов как приготовить рисовою лапшу, но такого как мой ещё нет. Так как я брал рецепт из книги рецептов " Блюда для мультиварки " и внес в него изменения. Курочка получится очень нежной, будет таять прямо во рту. Сладковатый вкус соусу придает морковь и в тоже время он становится пикантным за счет соевого соуса. Рисовая лапша отлично впитала в себя соус и приобретает его вкус. Приготовление: 0. Подготавливаем все...
  • image

    Тушенное куриное филе с черносливом и яблоками

    Хочу представить вашему вниманию не сложный рецепт приготовления куриного филе с сухофруктами и яблоками.Блюдо получается нежным, вкусным и в меру сладким, что может отлично разнообразить Ваш рацион.И самое главное способ приготовления предельно прост! 1.Подготавливаем все необходимые ингредиенты, нарезаем курицу небольшими кусками. 2.Порезанное филе маринуем соевым соусом, добавляя приправу «Паприка» и соль по вкусу.Приправу и соус при желании можно...
  • image

    Суп-пюре из тыквы с грибами в мультиварке

    Холодными и серыми зимними днями так не хватает летнего солнца. Именно поэтому многие в это время чувствуют себя разбитыми и сонными. Чтобы избавиться от зимней хандры, рекомендуется употреблять в пищу фрукты и овощи, а также готовить из них яркие и вкусные блюда. Например, этот суп-пюре из тыквы с грибами в мультиварке. Моем и чистим все овощи. У тыквы удаляем семена и режем ее кубиками. Картофель и морковь — кружочками. Складываем все в кастрюлю мультиварки,...
  • image

    Сальтисон из курицы

    Одна из вкуснейших холодных мясных закусок в России и Украины – сальтисон. Традиционно он готовится из свинины с добавлением мозгов, потрохов, иногда хрящевой ткани. Все ингредиенты отваривают на медленном огне, затем остужают и полученной массой начиняют свиной желудок. На первый взгляд может показаться, что этот «холодец» приготовить очень сложно. Но, используя мультиварку процесс можно значительно упростить. Вместо свинины можно использовать куриное мясо, оно хорошо...
  • image

    Мясные ежики с луком и морковью в мультиварке

    Всем хозяйкам нравятся блюда на основе мясного фарша, так как делать их легко и просто. К тому же все с удовольствием едят котлеты, тефтели и зразы. Они сытные и вкусные, их можно дополнить любым гарниром по вкусу. Предлагаем вашему вниманию еще одно такое блюдо — Мясные ежики с луком и морковью в мультиварке. Рис промыть и залить половиной стакана кипятка. Оставить для набухания на 10 минут. Тем временем лук и морковь вымыть и очистить. Лук мелко покрошить, а...
  • image

    Плов с грибами в мультиварке

    Многие блюда национальной кухни давно перестали быть таковыми. Например, среднеазиатский плов уже давно перекочевал в Европу. Естественно, что его рецепт каждый дополнял и изменял согласно своему вкусу. Плов с грибами в мультиварке — это, пожалуй, самый известный и любимый многими рецепт. И он, наверняка, понравится не только тем, кто придерживается поста или вегетарианства. Такой плов очень сытный и весьма аппетитный. Свежие грибы порезать кубиками, но не слишком...