• image

    Вкусный куриный паштет к завтраку

    Кто из нас не любит паштет! Он станет отличным завтраков для взрослых и детей! Его не стыдно подать в песочных корзиночках к праздничному столу, украсив свежей зеленью и оливками. 1. Помойте овощи, зелень и куриные грудки. 2. Положите морковь и куриные грудки в мультиварку и готовьте 40 минут в режиме «Пар». 3. Пока готовятся морковь и грудка, мелко нарежьте зелень и лук. 4. Вытащите из мультиварке морковь и куриную грудку. Вымойте чашу и положите...
  • image

    Морковно-яблочный суп

    Все мы привыкли к тому, что суп в первую очередь должен содержать в себе картофель, капусту, морковь и прочие овощи, в зависимости от рецепта. А почему бы не поэкспериментировать, и не приготовить вкусный, и к тому же не менее сытный супчик, при этом сочетая в нем как фрукты, так и овощи? Мы предлагаем Вам оригинальный рецепт морковно — яблочного супа — пюре, который порадует Вас своим необычным вкусом, и в дальнейшем, возможно даже будет в числе Ваших любимых блюд!...
  • image

    Креветки под сыром

    Если вы любите морепродукты, то попробуйте приготовить не просто отварные креветки, а очень ароматную и нежную закуску. Помидоры и сыр добавляют итальянскую нотку, а пряный базилик только подчеркивает вкус креветок. Приготовление Помойте креветки. Лук мелко нашинкуйте Нарежьте кубиками томаты Сыр натрите. Подготовленные ингредиенты выложите в чашу и аккуратно перемешайте. Готовьте в течение 7 минут при 110 градусах в режиме...
  • image

    Паштет из куриной печени

    Паштет — вещь универсальная и любимая многими. Можно конечно купить готовый паштет, но тот, который был приготовлен дома, намного вкуснее. Попробуйте этот рецепт для мультиварки. Приготовление Лук и морковь нарежьте произвольно. Печень промойте, снимите все пленки и тоже нарежьте. Сложите все в мультиварку, добавьте немного растительного масла. Если вы хотите получить более диетический паштет, то налейте воды столь, чтобы она немного прикрывала...
  • image

    Суп "Кулеш гороховый"

    Кулеш — это старинная славянская похлебка. Само слово происходит от венгерского «пшено». Обычно его подавали неожиданным гостям, так как его было просто сварить, а главное, из доступных продуктов. Классический кулеш делали из пшена с салом. Но мы вам предлагаем его рецепт с горохом. Залейте горох водой, добавьте к нему немного соды и оставьте набухать 8 часов или на ночь. Нарежьте мясо кусками длиной 2-3 см. Лук порежьте полукольцами. Яблоки нарежьте кубиками. В...
  • image

    Рагу "Осенняя рапсодия"

    Овощи фантастически полезны и имеют уникальное количество витаминов. В них заключено много клетчатки, они малокалорийны. Рагу, потушенное в мультиварке Redmond, без сомнения понравится тем, кто обожает легкую пищу. Блюдо готовится под избыточным давлением, не долго подвергаясь воздействию больших температур, сохраняет многие полезные вещества. Процесс приготовления рагу «Осенняя рапсодия» совсем несложен. Начинаем с подготовки составляющих. Необходимые овощи...
  • image

    Перец фаршированный (постный вариант)

    Болгарский перец — идеальная емкость для фарширования и заполнить её можно буквально чем угодно. Нам нравится такой — рисово-овощной постный вариант. Приготовление: 1. Рис для этого блюда я предпочитаю брать либо пропаренный, либо смесь «4 риса», в данном варианте используется смесь. Этот рис промывается также тщательно, как обычный, и отваривается до состояния аль денте (на 1 ст. риса 2 ст. воды, режим «Гречка»). 2. Морковь трем на терке, кабачок...
  • image

    Омлет с горбушей и брокколи

    Омлет одно из тех блюд, которые можно назвать «палочкой-выручалочкой». В него можно добавить любой продукт от мяса до овощей. Предлагаю Вам свою вариацию на омлетную тему. Приготовление: 1. Филируем рыбку или берем готовую филешку, как была у меня, и режем её на некрупные кусочки. Омлетную смесь лучше замешивать в глубокой посуде, у меня — обычная кастрюлька, туда и выкладываем кусочки рыбки. 2. Далее в ту же кастрюльку идет заранее слегка размороженная...
  • image

    Супчик с грибами

    В грибной сезон мы всегда стараемся заготовить как можно больше грибов: солим их, маринуем, делаем икру и, конечно, замораживаем. Потом эту домашнюю заморозку я всю перевожу на супчики или выпечку. Вот сегодня как раз был грибной супчик. Приготовление: 1. Овощи для зажарки (помидор, морковь, перец, лук) измельчаем и, сдобрив маслом, помещаем в чашку МВ. Слегка поджариваем их в течение 20 мин. на режиме «выпечка». 2. По истечении времени добавляем к...
  • image

    Салат с кукурузой и грибами

    Вкусненький и довольно простой вариант салата с грибами и кукурузкой. Впервые попробовали его на прошлый Новый Год, с тех пор готовим регулярно всегда, как только появляются грибы. Приготовление: 1. Отвариваем в паровой емкости яйца — 7 мин., режим «варка на пару», рубим их кусочками желаемой величины и смешиваем с консервированной кукурузой (без жидкости). Параллельно, дабы не терять время, подготавливаем овощи: моем, чистим, измельчаем. 2. Грибы (у...
  • image

    Лазанья овощная (постный вариант)

    Многие от чего-то, слыша, что блюдо постное, сразу морщат нос и не всегда даже пробуют блюдо (так было с моими родными, например). Однако, постно отнюдь не значит пресно и невкусно, напротив — постная кухня вкусна, экономична и очень проста в приготовлении. Пробуем) Приготовление: 1. Для начала заготовим соус-заливку. Туда пойдут измельченные соломкой перцы и морковка, кольца лука и протертые помидоры. Помещаем это все в чашку МВ тушим до полуготовности 25-30...
  • image

    Теплый салат с фасолью

    Фасоль — один из самых любимых мной продуктов. Она вкусная, полезная и сытная. Жаль только, что готовится долго, но это легко решаемо. Этот теплый салат я готовлю, когда хочется чего-то «фасольного», но долго возиться на кухне времени нет. По вкусу и желанию к предложенным ингредиентам можно добавить ещё чего-нибудь мясного — колбасу, отварное или поджаренное мясо и т.д. Приготовление: 1. Замоченную на ночь фасоль промыть и отварить на программе «Гречка», после...