• image

    Сицилийский картофельный пирог

    Картофель любят и с удовольствием едят по всему миру. А то, что осталось на следующий день, идет на приготовление вкусных запеканок. Правда, этот сицилийский картофельный пирог в мультиварке стоит того, чтобы сварить специально для него картошку. Его можно есть и теплым, и холодным. Но в особенности он хорош со сметанным соусом. 5-6 картофелин почистить и отварить до готовности любым доступным способом. Например, можно это сделать в мультиварке. Сложить картошку в...
  • image

    Рисово-гречневая каша с мясом в мультиварке

    Что нужно для сытного ужина? «Хороший гарнир и много мяса» — ответят большинство мужчин. А вот их прекрасным половинкам хотелось бы все приготовить за один раз. Решение есть. Можно сварить вкусную кашу в мультиварке. Собрав в одной кастрюле мясо, овощи, рис и гречку, можно получить весьма сытное и аппетитное блюдо. Не верится? Но это так. Подготовить овощи: вымыть и очистить. Лук, перец и помидоры нарезать соломкой. Морковь натереть на тёрке. Можно использовать не...
  • image

    Фаршированные перцы в мультиварке с курицей и брынзой

    Болгарский перец как будто специально был создан для того, чтобы его фаршировать. В итоге его начинают самыми разными продуктами. Но все же перцы, фаршированные мясо, уже стали классикой. Чтобы не приелось любимое блюдо, можно в привычную начинку добавить брынзу. Она сделает фарш более пикантным и нежным. Только нужно быть осторожными с солью, так как брынза уже солёная. Подготовить начинку. Брынзу нарезать маленькими кубиками. Если она очень мягкая, можно раскрошить...
  • image

    Нежный капустный пирог в мультиварке

    Есть выпечка, которая будет всегда кстати. Капустный пирог в мультиварке можно смело отнести к таким. Только обычно он дрожжевой, а для начинки капусту заранее обжаривают. Но только не для этого пирога. И начинка здесь из сырых продуктов, и тесто пресное. Однако это не мешает ему быть нежным, с хрустящей корочкой. Маргарин растопить на небольшом огне и немного охладить. Добавить сметану (можно брать немного забродившую), соль, сахар и перемешать венчиком. Положить...
  • image

    Как сварить суп в мультиварке с индейкой и лапшой?

    Мультиварка идеально подходит для приготовления лёгких супов. В ней без всяких усилий получается прозрачный и наваристый бульон. Достаточно сложить все продукты в чашу, и через час будет готов суп. Многие хозяйки с появлением чудо-кастрюльки в доме отказываются варить первые блюда как-то иначе. Поэтому стоит разобраться, как варить суп в мультиварке с индейкой и лапшой. Подготовить мясо. Лучше всего взять филе грудки. Помыть под проточной водой, обсушить бумажным...
  • image

    Рецепт куриных голеней в мультиварке

    Порой простые рецепты и есть самые вкусные. Например, чтобы приготовить куриные голени, необязательно их мариновать в сложных соусах. Достаточно добавить любимых специй и соли и положить в рукав для запекания. Уже через час будет готово вкусное блюдо в мультиварке. За это время можно сварить любой гарнир или же подавать ножки просто так, с кусочком хлеба. Куриные голени подготовить: помыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем. Каждую ножку хорошо...
  • image

    Гречка с овощами в мультиварке

    Удивительно, но в Европе и Америке практически не едят и не любят гречку. Это по-настоящему русская каша! Её варили задолго до появления плиты и тем более мультиварки. Однако от способа приготовления немного меняется её структура. Именно в мультиварке она получается похожей на ту, что готовили в русской печке. А уже если добавить мякоть свинины и много овощей, большинство домочадцев не оттащишь от неё за уши. Нарезать кубиками свинину. Лучше всего подойдёт постная...
  • image

    Зразы мясные с сыром

    Мясные зразы – это национальное блюдо восточноевропейской кухни. Очень нежное и пикантное сочетание мясного фарша с ароматной начинкой придает блюду неповторимый и изысканный вкус. Это кулинарное чудо, по праву, нашло своих поклонников во многих странах. Прежде всего, нарежем лук и положим его в подготовленный фарш. Добавим овсяные хлопья, специи, молоко и отобьем фарш для того, чтобы зразы получились мягче. Теперь займемся начинкой. Сыр натрем на терку и добавим в...
  • image

    Самодельная тушенка

    Мясную тушенку можно сделать даже самой, и необязательно для этого переплачивать, покупая магазинный товар. Особенно, если в вашей семье очень любят различные блюда с тушенным мясом, тогда сделать его запасы впрок можно и самостоятельно. Тем более что домашнее приготовление блюда всегда вкуснее заводской или фабричной продукции. Для приготовления нужно подготовить стеклянные банки. Принцип закупоривания крышками банок не имеет особого значения. Мясо вы можете...