• image

    Творожный пирог с яблоками

    Для себя я этот пирог открыла, когда во второй раз ждала сынишку, уже будучи бегемотиком, которому творог полезен, но уже не лезет. Я и попробовала поэксперементировать — получилось вкусно: оценили и мой животик, и сыночек- привереда. Даже свекровь добавку попросила, хотя она и старается мучное не есть. Ведь это тот случай, когда полезное бывает вкусным. Перед основной работой в яйцах разделим желтки и белки, последние пока спрячем в холод. Творог лучше брать попроще, в...
  • image

    Постный пирог со смородиной

    Постная выпечка — самое простое и быстрое, что можно придумать. Для постных пирогов всегда нужно минимум продуктов, она легко усваивается и по вкусу ничуть не уступает привычным на маргарине и яйцах. Пробуем)) Приготовление: В пироге можно использовать как смородиновое варенье, так и ягоды смородины (свежие или замороженные). В данном случае у меня заморозка. 1. Достаем ягоды из морозилки, засыпаем их сахаром и ставим в микроволновку (для быстроты) на 5-7 мин....
  • image

    Горшочки из тыквы, запечённые в мультиварке

    Очень полезное и вкусное блюдо из тыквы, а оформление в виде горшочков придаёт оригинальности. Тыква хранится долго, поэтому баловать себя можно хоть круглый год. Приготовление: Тыкву для удобства приготовления нужно выбрать длинную, круглая может просто не уместиться в мультиварочной кастрюле. Вырезать мякоть лучше столовым ножом во избежание проколов и дырок. Вырезаем два горшка, сохраняя кожуру. Вырезанную мякоть кладём в холодильник. На режиме «Кипячение»...
  • image

    Кукурузная каша на молоке в мультиварке

    В кукурузе содержится множество необходимых для организма веществ. Особенно полезна она детям. Кукурузная каша может стать замечательным завтраком. А мультиварка поможет приготовить ее без лишних хлопот. Для начала промоем кукурузную крупу теплой водой и положим в чашу мультиварки. Вливаем молоко и кладем кусочек сливочного масла. Добавляем соль и сахар. При желании, можно всыпать промытый изюм, курагу, чернослив или другие любимые сухофрукты. Очень...
  • image

    Лечо "Балтийское"

    Вариант не совсем обычного, но не менее вкусного лечо, под названием «Балтийское». Оригинальный рецепт был найден в одном из кулинарных журналов и адаптирован под мультиварку. Приготовление: 1. Овощи для лечо все чистим и подготавливаем следующим образом: кабачок (лучше мелкий, недозрелый) нарезаем тонкими кругляшами, перец — соломкой, морковь — мелкой соломкой (или на терке), помидоры — некрупными кубиками, лук — кольцами. 2. Плотно укладываем это все в чашку...
  • image

    Почти столичный кекс

    Почему почти, удивитесь Вы? Да просто мой сынишка категорически против изюма, приходится идти на жертвы: пеку столичный кекс без сушеного винограда. А так — он такой же вкусный, попробуйте! Заранее достанем сливочное масло из холода. Когда оно станет совсем уже мягким, то будем взбивать его с сахаром до побеления. А потом, станем вбивать яйца, но по одному. На такую порцию старайтесь брать 2 больших или 3 штуки Д2. Ну вот, получилось. Теперь...
  • image

    Пирог с творогом и виноградом

    Наверное, сложно найти более гармоничный пирог, чем этот. Все его составляющие настолько гармоничны, что сложно найти им замену. Это и нежное творожное тесто, и вкусная творожная начинка, и свежесть винограда. А готовить такое чудо одно удовольствие — легко и просто. Особенно, если делать пирог с творогом и виноградом в мультиварке. Сначала нужно замесить тесто. Все составляющие, кроме муки, смешать до однородности. Ввести порциями муку и замесить мягкое и...
  • image

    Летний фруктовый пирог

    Этот вкусный фруктовый пирог порадует ваших гостей и близких! Нежные абрикосы в карамели придают ему неповторимый вкус и аромат. Приготовление: 1. Вымойте яблоко и удалите из него семечки. Нарежьте его на дольки и опустите в холодную воду, чтобы они не потемнели. Перед тем, как положить в мультиварку, слейте с яблока воду и сбрызните его лимонным соком. 2. Тщательно вымойте абрикосы, удалите из них косточки и разрежьте пополам. 3. Очистите апельсин от кожуры...
  • image

    Джем яблочный

    Более всех сладких заготовок люблю джемы. Они и к чаю сгодятся, и в любую выпечку отлично подойдут. Варенье тоже, конечно, неплохо, но из выпечки оно любит убегать, а вот с джемом такое случается нечасто. Яблочный джем — классика! Если готовить первый раз, то только его. Приготовление: 1. Яблочки моем и очищаем. Я на джем пускаю обычно те, что в сыром виде не очень вкусны (бывает такое) 2. Очистки складываем в мультикастрюльку, заливаем кипятком и на...
  • image

    Торт "Жираф"

    Если вы — фанат выпечки с творогом, то приготовьте этот необычный торт. А его внешний вид придется по вкусу вашим малышам. Приготовление Разотрите мягкое масло и сахар, добавьте яйцо, какао, разрыхлитель, муку. Замесив тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в холоде. Приготовьте кремовую начинку Взбейте в блендере сметану, творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин. Возьмите 2/3 теста, раскатайте и выложите, сделав бортики, в...