• image

    Лазанья овощная (постный вариант)

    Многие от чего-то, слыша, что блюдо постное, сразу морщат нос и не всегда даже пробуют блюдо (так было с моими родными, например). Однако, постно отнюдь не значит пресно и невкусно, напротив — постная кухня вкусна, экономична и очень проста в приготовлении. Пробуем) Приготовление: 1. Для начала заготовим соус-заливку. Туда пойдут измельченные соломкой перцы и морковка, кольца лука и протертые помидоры. Помещаем это все в чашку МВ тушим до полуготовности 25-30...
  • image

    Тонкая лапша "куксу" с тушеными овощами

    «Куксу» — особая тоненькая пшеничная лапша, которую очень часто используют для приготовления блюд корейской кухни. Я к корейской кухне как-то равнодушна, но лапшичку это люблю за быстроту и легкость её приготовления. Один из вариантов — отварить «куксу» и подать с овощами. Приготовление: 1. Овощи режем, крошим или шинкуем любым удобным Вам способом и определяем их все в чашку МВ. 2. Сразу же их подсаливаем и посыпаем любимыми приправками и тушим в...
  • image

    Теплый салат с фасолью

    Фасоль — один из самых любимых мной продуктов. Она вкусная, полезная и сытная. Жаль только, что готовится долго, но это легко решаемо. Этот теплый салат я готовлю, когда хочется чего-то «фасольного», но долго возиться на кухне времени нет. По вкусу и желанию к предложенным ингредиентам можно добавить ещё чего-нибудь мясного — колбасу, отварное или поджаренное мясо и т.д. Приготовление: 1. Замоченную на ночь фасоль промыть и отварить на программе «Гречка», после...
  • image

    Жидкая ватрушка "Ярмарка"

    Ватрушки могут быть не только вкусными, но и необычными. Сочетание шоколадного бисквита и творога удовлетворит вкус самого взыскательного гурмана. Приготовление Яйца и сахар взбить миксером Аккуратно влить растопленное масло, продолжая взбивать. Добавить сметану, соду, муку и какао. Полученную смесь вылить в чашу мультиварки Взбить творог, яйца, сахар и манку и влить в середину шоколадного теста Выпекать час, потом добавить еще 30...
  • image

    Голубцы (постный вариант)

    Очень люблю голубцы, но не очень люблю их готовить, поскольку блюдо это у меня записано в разряд тех, что готовишь дольше, чем потом ешь. Но иногда все же собираюсь с силами и делаю) Благо, с мультиваркой это стало гораздо проще. Приготовление: 1. Небольшой капустный кочан залить кипятком (или немного проварить) и разделить на отдельные листочки. 2. Рис для начинки я беру «Басмати», он разваривается очень быстро, поэтому при варке воды беру столько же, сколько...
  • image

    Масляный кухен

    Все немецкие пироги или кухены отличают пышное тесто и нежный вкус. Готовят их по всей Германии. И, конечно, существует ни один десяток рецептов. Предлагаем вам приготовить сегодня один из них в мультиварке. Это масляный кухен. В глубокой чашке смешать муку, разрыхлитель, 125 г сахара, ванилин и щепотку соли. Добавить молоко, растительное масло, яйцо и творог. Все перемешать комбайном до однородности. Тесто получится довольно густым. Выложить его...
  • image

    Сливочный суп с лососем

    Сливочные супы отличаются особой нежностью. Попробуйте этот вариант с лососем для мультиварки — вы не пожалеете. Приготовление Мелко режем репчатый лук, а морковь трем на терке или режем тонкими ломтиками.Выставляем режим «Жарка» и пассируем овощи в мультиварке 7 минут, добавляем 2 столовых ложки воды и тушим еще 3 минуты до мягкости овощей. Очищенный лосось режем небольшими кусочками и добавляем к овощам Картофель режем брусочками, добавляем в чашу,...
  • image

    Мексиканский суп с фасолью

    Отличительной особенностью мексиканской кухни является любовь к приправам, особенно острым. И, конечно, большинство блюд готовятся с добавлением фасоли и томатов. Но чтобы попробовать эту экзотику не обязательно пересекать океан. Можно приготовить Мексиканский суп с фасолью в мультиварке. Нарезать лук кубиками. Налить в мультиварку растительное масло. Сложить фарш, лук и добавить соль и приправы. Все хорошо перемешать. Приправ желательно положить побольше, чтобы...
  • image

    Шоколадный пирог с творожными шариками

    Творог и шоколад — очень вкусное и необычное сочетание. А если это бисквит, приготовленный в мультиварке, то можете быть уверенными в том, что этот торт станет на вашем столе фаворитом. Приготовление Приготовим творожные шарики Разотрите творог блендером до однородности или перетрите через сито. Добавьте яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку, перемешать. Из полученной смеси Сформируйте небольшие шарики и выложите в форму. Готовим тесто Из предложенных...
  • image

    Суп с куриными сердечками и овощами

    Рецепт этот родился неожиданно, хотелось чего-нибудь жидкого и обязательно с куриными сердечками. От этого и отталкивались. Вообще суп – очень полезно для желудка, так всегда говорит моя мама, она же и привила любовь к супам. Для начала разогреем мультиварку, добавляем растительное масло. Мелко нарезать лук, забросить в емкость мультиварки и поставить на максимальную температуру. Тем временем промыть и нарезать куриные сердечки, если Вам больше нравятся не нарезанные,...
  • image

    Тушенная курица в мультиварке

    Готовила тушенную кусочками курицу в мультиварке и решила поделиться рецептом. А вдруг кому-нибудь и понадобится. Итак, набор составляющих очень прост: курочка (у меня была целая маленькая всего на один килограмм, но можно взять любые части), парочка долек чесночка, два-три листа лаврушки и соль, черный перец по Вашему вкусу. Еще понадобится постное масло, чтоб жарить. Курицу нужно разрезать на удобные Вам кусочки, естественно промыть. В кастрюльку мультиварки льем...
  • image

    Рисовая лапша с курицей в соевом соусе

    Существует много различных рецептов как приготовить рисовою лапшу, но такого как мой ещё нет. Так как я брал рецепт из книги рецептов " Блюда для мультиварки " и внес в него изменения. Курочка получится очень нежной, будет таять прямо во рту. Сладковатый вкус соусу придает морковь и в тоже время он становится пикантным за счет соевого соуса. Рисовая лапша отлично впитала в себя соус и приобретает его вкус. Приготовление: 0. Подготавливаем все...