• image

    Куриные котлеты с зеленым соусом в мультиварке.

    Нежные котлеты, приготовленные на пару, понравятся и детям и взрослым. Соус из свежей зелени придаст пикантности куриному мясу. А если добавить рис на гарнир, то получится сытно и вкусно! Приготовление: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Белый хлеб размочите в воде и отожмите. Очистите и мелко нарежьте лук. В разогретом растительном масле обжарьте половину лука в течение 5 минут. Режим «Мультиповар», температура 160 °С. 2. Смешайте в глубокой...
  • image

    Овощная икра на зиму в мультиварке.

    Приближается сезон сбора урожая и заготовок на зиму. Пора собирать полезные рецепты в копилку! Овощная икра, приготовленная в мультиварке, порадует вас простотой приготовления и нежным, мягким вкусом. Приготовление: 1. Вымойте овощи. Очистите лук и морковь. У яблок и перцев удалите сердцевину. Нарежьте все овощи на куски и пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. 2. Переложите овощное пюре в мультиварку, добавьте перец, соль и...
  • image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Фасолевый суп с кинзой в мультиварке.

    Легкий и ароматный суп будет спасением в жаркий летний день. Питательная фасоль отлично дополняется душистой кинзой. Этот суп прекрасно подойдет и для постного меню. Приготовление: 1. Очистите и нарежьте овощи соломкой. Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте теплой водой. Вымойте, обсушите и измельчите кинзу. 2. Смажьте маслом мультиварку и обжаривайте лук с морковью 6 минут в режиме «Жарка». Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты. Добавьте томатную...
  • image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Гратен из овощей в мультиварке.

    Слово «гратен» в кулинарии используется для обозначения особого способа приготовления блюда. Гратен – это блюдо, запеченное в духовке или микроволновке до образования золотистой корочки. Я предлагаю вам приготовить гратен из овощей в мультиварке. Приготовление: 1. Вымойте и очистите овощи и нарежьте их тонкими ломтиками. Чеснок очистите и измельчите. 2. Хлебные крошки смешайте с соком, маслом, сыром и чесноком. 3. В чашу мультиварки уложите...
  • image

    Куриный рулет со шпинатом в мультиварке

    Вкусные и нежные рулетики из курицы со шпинатом не оставят вас равнодушными. Это быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Ингредиенты указаны в расчете на две порции. Приготовление: 1. С куриных грудок снимите кожу. Немного отбейте, чтобы они получились тонкими. 2. Шпинат и сыр измельчите в блендере, чтобы получилась «густая каша». 3. На куриную грудку выкладываете начинку и сворачиваете рулет. Края можно закрепить зубочистками. Приправьте...
  • image

    Яичные "кексы" на пару

    Наверное всем уже очень сильно надоели банальные лёгкие завтраки из варёных яиц. Ведь просто обычное куриное, варёное яйцо, которое приготовила, допустим, бабушка, видела или видел каждый с детства. У многих фантазии хватает только на то, что бы сварить яйцо всмятку, просто пожарить, или, как это не банально, просто выпить его сырым. Поэтому этот рецепт как раз является небольшой альтернативой варёным яйцам. Это хоть немного но разнообразит ваш завтрак. Способ...
  • image

    Нежнейшая закуска из кабачков

    Сегодня мы приготовим нежнейшую закуску из кабачков в мультиварке. Это простое, но в то же время весьма оригинальное блюдо, которое послужит замечательным украшением обеденного стола. Итак, вперед! В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и 10 минут обжаривайте измельченный лук в режиме «выпечка». Затем отправьте к луку измельченные томаты и кабачки, добавьте по вкусу соли и перца. Оставьте в том же режиме еще на 10 минут. Теперь в...
  • image

    Яблочный пирог

    Яблочная выпечка всегда выходит вкусной и ароматной. Наверное, из-за этого так много рецептов этих пирогов. Предлагаем вам еще один. Он делается из доступных продуктов, и его приготовление не займет много времени у вас. Смешайте в миске муку, цедру апельсина и разрыхлитель. Взбиваем яйцо и сахар 7-10 минут до образования пены. Добавляем йогурт и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Осторожно ложкой движениями сверху вниз вмешиваем порциями муку....
  • image

    Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке

    Суп, приготовленный по этому рецепту, получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Чечевица обладает множеством полезных свойств, помимо высокого содержания белка, она богата железом и фолиевой кислотой. Приготовление: 1. Хорошо промойте чечевицу, меняя воду несколько раз. Вымойте и очистите овощи. Нарежьте: картофель и помидор – крупными кубиками, сельдерей – брусочками наискосок, перец чили – пополам. Чеснок мелко порубите или раздавите с помощью пресса....
  • image

    Курица, фаршированая гречкой, запеченая в тесте

    Мясо запеченной курицы получится удивительно нежным и сочным. Тесто тоже пропитывается бульоном и расходится за столом самым первым. Таким блюдом можно удивить домашних, да и много сил приготовление не отнимет. Приготовление начинается с курицы. Ее нужно замариновать (натереть майонезом, солью, перцем, чесноком) и оставить на ночь в холодильнике. Приготовление теста. Смешайте муку, воду и соль, замесите. Начинка. Отварите гречку по полуготовности, посолите....