• image

    Ханума в мультиварке

    Узбекское блюдо. Напоминает манты, выполненные в виде рулета. Для хозяек, экономящих свое время. Просейте муку в миску и сделайте углубление, разбейте в него яйцо. Добавьте молоко, горячую воду, масло, соль. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам. Уберите тесто в холодильник на 0,5-2 часа. Пока тесто «расстаивается» смешайте начинку из мелко рубленной капусты, лука, фарша и Ваших любимых специй....
  • image

    Гуляш «по-флотски»

    Давайте попробуем приготовить Гуляш по флотски. Его можно будет подать с любым гарниром, например с картофельным пюре, рисом, макаронами и т.д. первым делом наливаем в вашу чашу от мультиварки растительное масло и потом выкладываем фарш.
  • image

    Рулетики из мяса, фаршированные грибочками

    Такое кушанье особенно нежным выходит из свинины и пикантным благодаря вкусу грибов. На праздничном столе такие рулеты будут смотреться оригинально, а вкус запомнится гостям надолго. Понадобится полкилограмма свинины (шейная часть), сто пятьдесят грамм грибов (шампиньоны), два зубчика чеснока (можно добавить или убрать зубчик), луковица сто пятьдесят грамм 15% сметаны, полстакана воды, зелень, приправы, перец, соль, масло растительное. Приготовление: Шейку режем...
  • image

    Блинный торт

    Блины по праву считаются символом русской кухни. Традиционно их готовили на масленицу и другие большие праздники. Сегодня в любой поваренной книге можно найти сотни рецептов блинов и блинчиков. Их готовят из разной муки, на дрожжах и простокваше, с припеком и начинкой. Мы же сегодня предлагаем вам приготовить Блинный торт в мультиварке. Сначала нужно испечь для него блинчики. Взбейте яйца с сахаром и солью в крепкую пену. Постепенно добавьте муку, перемешанную...
  • image

    Тушеная капуста с фаршем и рисом в мультиварке .

    Прекрасный вариант приготовления многими любимой тушеной капусты. Вариантов приготовления тушеной капусты очень много, это блюдо по вкусу напоминает обычные голубцы. Этот вариант тушеной капусты для мультиварки ничем не уступает по своим вкусовым качествам перед остальными. Для начала мелко нашинкуем капусту, несколько листочков необходимо оставить целыми. Их мы будем укладывать на дно мультиварки. Также шинкуем лук, трем морковь на крупной терке и добавляем их в фарш....
  • image

    Запеченная скумбрия

    Часто в магазинах мы видим уже готовую скумбрию и покупаем её, но гораздо лучше сделать её самим. А запечь ее в мультиварке очень просто и быстро, а главное, получится безумно вкусно! Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Яйца отварите и мелко нарежьте. Сыр нужно натереть на крупной терке. Петрушку промойте, высушите, отберите листья и мелко порубите их. С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. 3. Смешайте в миске сыр, яйца,...
  • image

    Макароны по-флотски в мультиварке

    Нередко хозяйкам нужно быстро и сытно накормить свою семью. Здесь часто на помощь приходят макароны. А чтобы было вкуснее, их делают по-флотски. Для начала порежем лук и пассеруем его в режиме «жарка» 5 минут. Затем к нему добавляем фарш и жарим ещё 5 минут. Засыпаем в мультиварку макароны, добавляем соль, выбранные пряности, заливаем водой так, чтобы она только покрывала продукты и готовим в режиме «варка» в течение 30 минут. Макароны по-флотски для...
  • image

    Тыквенный суп с орехами

    Тыква — очень вкусный и полезный овощ. Из тыквы можно готовить очень вкусные кремовые супы. Вот рецепт одного из них. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Нарежьте тыкву крупными кусками, положите ее в чашу мультиварки, добавьте растительное масло. Выберите режим «Тушение» и оставьте на 30 минут. 3. Используя блендер превратите тыкву в пюре. Переложите пюре обратно в чашу мультиварки и добавьте соль, сахар, бульон, сметану, розмарин и...
  • image

    Тушеная картошка с баклажанами

    Тушеная картошка с баклажанами станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания! Приготовление: 1. Помойте, очистите и нарежьте на средние кубики картошку. 2. Положите картошку в чашу мультиварки и добавьте несколько столовых ложек растительного масла. Поставьте в режим «Выпечка». 3. Помойте и очистите морковь, лук и баклажаны. Нарежьте овощи на...
  • image

    Плов с курицей и сухофруктами

    Те, кому удалось попробовать настоящий узбекский плов, наверняка помнят его необычный вкус. Обычно его готовят на открытом огне, в предназначенном только для этих целей казане. Но он вкусен еще и по другой причине. Это еще, конечно, приправы — барбарис, зира и шафран. К тому же узбекские повара в плов обязательно добавляют сухофрукты. Они придают блюдо своеобразную кислинку. К сожалению, большинству недоступно приготовление настоящего узбекского плова. Поэтому предлагаем...
  • image

    Шоколадный пирог с творогом и сливами

    Слива отличается очень приятным с легкой кислинкой вкусом. А как она хороша в выпечке. Но, к сожалению, сезон слив длится только пару недель. Чтобы удалось порадовать себя выпечкой со сливами и в другое время, можно ее заморозить. Тогда можно будет в любое время года печь с ней, например, этот шоколадный пирог со творогом и сливами в мультиварке. Сначала приготовим шоколадное тесто. Для этого в чашке смешать все сухие ингредиенты. В заранее приготовленное...
  • image

    Яичница-глазунья с тёртым сыром

    Это оригинальный рецепт обычной глазуньи. К ней мы все привыкли, а вот сделать её по-новому всегда интересно. Сыр позволяет добиться нового вкуса, а мультиварка делает процесс максимально простым. Наливаем растительное масло на дно мультиварки, затем разбиваем туда яйца.