• image

    Овощное рагу в мультиварке

    Полезное и сытное овощное рагу в мультиварке. Шаг 1. В чашу мультиварки наливаем 2 ст. ложки масла, включаем режим жарка, даем ему разогреться. В чашу мультиварки выкладываем мясо, нарезанное кубиками. Обжариваем, где-то 7 минут. Шаг 2. Пока мясо обжаривается, измельчаем в блендере лук, морковь, помидоры и болгарский перец (мои домочадцы так предпочитают), но вы можете и нарезать эти ингридиенты. Шаг 3. Добавляем измельченные овощи к мясу,...
  • image

    Фасоль с мясом

    Питательное и вкусное блюдо фасоль с мясом. Относится к чисто русской кухне. Подготавливаем по рецепту ингредиенты. Чтобы фасоль была мягкая, рекомендуется её на ночь замочить водой. Чистим морковку, репчатый лук. Моем помидоры и мясо. Мясо, помидоры и лук нарезаем. Морковку можно потереть используя крупную терочку. В чашу выкладываем нарезанные ингредиенты добавляем соль, перец и масло. В режиме «Жарка» проводим обжарку в течении минут 5 — 7. По...
  • image

    Плов с курицей в мультиварке Redmond

    Подготовительный этап: Промываем рис до прозрачной воды. Куриную грудку также промываем, нарезаем небольшими кусочками. Лук режем так как Вам нравится, я предпочитаю покрупнее, муж — чтоб его было не видно. Поэтому мельчу в блендере. Морковь трем на крупной терке или в блендере, раз я уже в нем мельчить начала). Шаг 1. Обжариваем курицу в мультиварке на режиме «Жарка». Шаг 2. Добавляем к ней лук Шаг 3. Затем морковь. Все эти ингридиенты...
  • image

    Фунчоза по-корейски

    Фунчоза — это оригинальное, вкусное и нарядное блюдо азиатской кухни из китайской лапши. Сама лапша из рисовой муки или крахмала. Собственно мультиварка нам и понадобиться только для лапши. Закладываем в мультиварку, заливаем кипятком, «Варка» 2 минуты, оставляем в воде еще на 5 минут. Откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь. Морковь потрем на корейской терке. Огурец тоже, отжимаем лишний сок. Перец режем соломкой, если есть замороженный,...
  • image

    Свинина тушеная с овощами "по-борисовски"

    Изначально свинина «по-борисовски» — это рецепт для томления в горшочках. Но я адаптировала его для мультиварки. 1. Убираем из свинины все пленочки и жир, насколько это возможно и нарезаем средними кусочками. Картофель чистим, режем кубиками. Лук чистим, режем тонкими кольцами. Добавляем много базилика, перец, паприку. Все перемешиваем, складываем в чашу. Включаем мультиварку на режим «Гриль» на 45 минут. 2.Пока мультиварка разогревается,...
  • image

    Стручковая фасоль с фрикадельками

    Стручковая или спаржевая фасоль, замечательно полезный и низкокалорийный продукт. Добавив в это блюдо фрикадельки и заправив томатным соусом, наверняка угодим всей семье. Надо заметить, что этот вид фасоли прекрасно хранится в замороженном виде и бывает разных цветов — зеленая, желтая, фиолетовая, но в конце приготовления вся станет зеленой. Нальем на дно мультичаши немного растительного масла, положим не размораживая, лишь сполоснув холодной водой, фасоль,...
  • image

    Фасоль тушенная

    Фасоль является одним из десятка полезных продуктов. Обогащена витаминами Е, А и С и является источником белков и аминокислот, способствующих его усвоению. 1. Первым делом стоит подготовить фасоль: перебрать и промыть. Оставить постоять в холодной воде пару часов, также можно оставить на ночь. Обязательно следует залить так, чтобы был запас для набухания фасоли — около 4 см воды выше уровня фасоли. 2. Подготовить овощи (репчатый лук, морковь, томат и...
  • image

    Чечевица с овощами

    Чечевица — вкусный и питательный продукт, вкусно приготовить который совсем не сложно. У нас в семье чечевица в любом виде в почете. Сегодня, например, был очень легкий и сытный ужин — чечевица с овощами в мультиварке. Приготовление: 1. Чечевицу промыть и без замачивания отварить в режиме «гречка». Воды берем в два раза больше, чем чечевицы. 2. Освобождаем чашу от готовой чечевицы, измельчаем по своему усмотрению овощи, добавляем к ним кукурузу и...
  • image

    Зеленая чечевица тушеная

    Чечевица обогащена белком и не накапливает вредные вещества, которые не стоило бы употреблять человеку — не даром считается она экологически чистым продуктом. 1. Для приготовления блюда чечевицу в тарелке залить, если есть испорченные, то удалить их. Оставить разбухать на три часа. 2. Лук с морковью и остальными овощами порезать мелко. 3. Опустить все в мультиварку: овощи, соль, специи и оливковое масло. Обжарить слегка. 4. Добавить к овощам разбухшую...
  • image

    Фаршированные помидоры (постное блюдо)

    В Великий Пост мало какие продукты можно употреблять, но хочется как-нибудь разнообразить свой рацион. Предлагаю Вашему вниманию постное блюдо — помидоры фаршированные. 1. Для приготовления блюда потребуются средние помидоры. Их стоит почистить и вынуть сердцевину. 2. Луковицу мелко порезать любыми кусочками (как любите), морковь лучше потереть на терке. Перчик болгарский и внутренности тоже порезать и опустить все в микроволновую чашу. Обжарить недолго....
  • image

    Макароны с фаршем и грибами

    Простое и довольно сытное повседневное блюдо с манящим грибным ароматом. У меня, например, муж и сын очень любят макароны разных видов — остается только экспериментировать с добавками и соусами! 1. Отдельно отвариваем макароны-бантики и высыпаем их в дуршлаг, чтобы стекла вода (я использовала бантики, но можно взять макаронные изделия любой формы). Чтобы бантики не слиплись, слегка промываем их холодной водой, добавляем кусочек сливочного масла и легонько...
  • image

    Тушеный картофель с брюссельской капустой

    Альтернативное постное блюдо. Во время поста часто его готовлю. У меня, как всегда, ингредиенты в большом количестве, вы можете делать, как вам удобнее. В этом блюде количество не решает. Приступаем к готовке. Берем картофель средний, морковь самую большую или 2 средних и чистим от кожуры. Тщательно моем. Режем кубиками картошку. Режим кубиками морковку. Берем помидор (у меня он один, но можно больше, чем больше, тем лучше), заливаем его кипятком на...