• image

    Фаршированные перцы в мультиварке

    В летнюю жару так хочется чего-нибудь легкого и вкусного. И рецепт этой замечательной закуски как раз подойдет для обеда в знойный денек. Особенно ее оценят вегетарианцы. Для начала подтушим несколько минут лук (чтобы стал мягковатым) и смешаем с томатной пастой. Затем в отдельную посуду складываем промытый рис, измельченную морковь, а также нарезанные томаты. Добавляем соль и пряности (можно взять молотый перец, кориандр или майоран) и перемешиваем. Это начинка...
  • image

    Икра из баклажанов

    Могу порекомендовать, вам приготовить, очень простой и доступный рецепт «Икра из баклажанов».Этот рецепт зарекомендовал себя как один из лучших овощных блюд в категории «Овощные закуски. К тому же, баклажаны богаты железом, в них также большое содержание витамина РР (или другое его название — никотиновая кислота), которая полезна нашему организму. Добавлю еще, что приготовление займет совсем немного времени, нужно только потрудиться нарезать овощи, а дальше все сделает...
  • image

    Овощи в нежном соусе

    Лето – овощная пора. Фантазия хозяек безгранична и поэтому существует огромное количество рецептов закусок, сделанных из самых простых и доступных овощей. В сочетании с молочными и мясными продуктами они становятся самыми главными в ежедневном рационе. И этот рецепт – не исключение. Измельченные баклажаны, томаты, морковь и лук кладем в мультиварку и ставим режим «варка» на 20 мин. В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, соль, пряности и зелень. Через...
  • image

    Рыбка под маринадом

    Блюда из морепродуктов очень полезны. А если их правильно приготовить, то ещё и безумно вкусно. Сегодня наколдуем в нашей чудо-мультиварке замечательную рыбку под маринадом. Итак, промытое филе рыбы режем на кусочки. С помощью крупной терки измельчаем морковь, нарезаем лук и очищенные от семян перцы. В блендере измельчаем в однородную массу томаты, чеснок, сок лимона и сахар. Перед включением блендера добавьте воды к заложенным продуктам. Теперь...
  • image

    Спортивный белковый омлет

    Сидите на диете, занимаетесь спортом? Тогда данный рецепт омлета с большим количеством белка будет вам по душе. Приготовление: В мультиварку выливаем подсолнечное масло и растираем его по дну чаши. Чистим лук и мелко шинкуем, далее нарезаем помидоры колечками и все это обжариваем в режиме выпечка около 5 минут. Берем яйца, белки от желтков отделяем. Белок взбиваем, после добавляем молоко, солим по вкусу, и снова взбиваем. Как только лук и...
  • image

    Говяжье сердце с овощами в мультиварке

    Будьте готовы к тому, что на приготовление этого блюда вам понадобится много времени, потому что говяжье сердце требует длительного вымачивания и варки. Приготовление: 1. С сердца удалите весь жир, залейте холодной водой и оставьте на 3 часа. Затем сердце промойте, положите в чашу мультиварки, залейте горячей водой и варите 3 часа. Режим «Тушение». За 30 минут до окончания варки посолите. Готовое сердце охладите в холодной воде 10-15 минут и нарежьте тонкими...
  • image

    Суп "Дары моря"

    Суп из рыбы и морепродуктов (я использовала креветки) получается очень вкусным и питательным. Отвар обладает приятным вкусом, а рыба получается удивительно нежной. Приготовление: Ингредиенты нужно подготовить заранее. Нут необходимо на шесть часов замочить в холодной воде: так он быстрее приготовится. Нарезать лук и картофель крупными кубиками. Морковь потереть на крупной тёрке. Дольками нарезать помидор. Имбирь очистить и измельчить. Филе рыбы нарезать в...
  • image

    Креветки под сыром

    Если вы любите морепродукты, то попробуйте приготовить не просто отварные креветки, а очень ароматную и нежную закуску. Помидоры и сыр добавляют итальянскую нотку, а пряный базилик только подчеркивает вкус креветок. Приготовление Помойте креветки. Лук мелко нашинкуйте Нарежьте кубиками томаты Сыр натрите. Подготовленные ингредиенты выложите в чашу и аккуратно перемешайте. Готовьте в течение 7 минут при 110 градусах в режиме...
  • image

    Суп-пюре из томатов.

    Сентябрь подходит к концу и мы можем пользоваться всеми прелестями столь плодородного времени года. Король огорода- томат. Из него можно приготовить массу интереснейших блюд, одним из них и есть легенький, но очень вкусный и полезный супчик. Для приготовления надо выбрать спелые, мясистые, красные плоды. Подавать суп мы будем со сливками, гренками, слегка приправим его молотым черным перцем и тимьяном. Хочется заметить, что для приготовления блюда нужен готовый...
  • image

    Макароны с соусом из овощей

    Маловато времени на обед, а из доступной техники только мультиварка? Отварите макароны. Это всегда быстро, просто и сытно. А дабы блюдо не вышло совсем уж пресным, сделайте к нему соус, например, овощной. Приготовление: 1. Наливаем в мультичашу воды — 1 л на каждые 100-120 г «улиток». Включаем режим «выпечка», время — 15 мин. Сразу, как закипит вода, опускаем макароны, добавляем капельку масла, солим, перемешиваем и обязательно под закрытую крышку, иначе будут...
  • image

    Овощной суп "Краски лета"

    Предлагаем вашу вниманию оригинальный суп из болгарской кухни. Овощи для него тушатся под крышкой. Суп очень хорошо подавать в летнюю жару. Суп, конечно, овощной, но можно воду заменить на мясной бульон, а в готовый суп добавить отварное мясо. Овощи хорошо моем и чистим. Картофель, морковь, огурец режим кружками. Лук, перец болгарский и капусту шинкуем. Помидор режим кубиком или на дольки. Измельчаем зелень. Выкладываем немного масла (растительного и сливочного) в...