• image

    Томатный суп с фрикадельками

    Рецептов приготовления томатных супов очень много. Кроме того, добавляя всего один ингредиент, можно кардинально изменить вкус и аромат готового блюда. Сегодня мы приготовим томатный суп с фрикадельками. 1. Приготовим мясную массу для фрикаделек. Для этого к фаршу добавим панировочные сухари и яйцо, пикантности добавит сухая зелень укропа или петрушки. Здесь уже выбирайте свои предпочтения.
  • image

    Фаршированные кабачки

    Любители кабачков по достоинству оценят этот рецепт. Сочетание овощей, мяса и Сыра делает вкус блюда непревзойденным. Приготовление Мелко нарежьте лук и сладкий перец. Фарш посолите. Помидоры нарежьте кружками, а сыр — ломтиками. Разогрейте масло в форме, выложите лук и немного обжарьте, добавьте фарш. Через несколько минут и сладкий перец. Включите на 5 минут режим «жарка». Влейте воду, добавьте рис и кетчуп. Включите режим «варка» на 15 минут....
  • image

    Суп с баклажанами (подходит для вегетарианцев!)

    Отличный суп, несмотря на то, что его состав непривычен для многих, он очень сытный и вкусный. А те, кто не может жить без мяса, могут добавить его по обычной схеме.
  • image

    Тёплый салат с печенью курицы и ароматными шампиньонами

    Одним из достоинств такого продукта, как печень, является её дешевизна. Предлагаю рецепт сытного и ароматного блюда, которое можно из неё приготовить в мультиварке/
  • image

    Овощная икра на зиму в мультиварке.

    Приближается сезон сбора урожая и заготовок на зиму. Пора собирать полезные рецепты в копилку! Овощная икра, приготовленная в мультиварке, порадует вас простотой приготовления и нежным, мягким вкусом. Приготовление: 1. Вымойте овощи. Очистите лук и морковь. У яблок и перцев удалите сердцевину. Нарежьте все овощи на куски и пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. 2. Переложите овощное пюре в мультиварку, добавьте перец, соль и...
  • image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Гратен из овощей в мультиварке.

    Слово «гратен» в кулинарии используется для обозначения особого способа приготовления блюда. Гратен – это блюдо, запеченное в духовке или микроволновке до образования золотистой корочки. Я предлагаю вам приготовить гратен из овощей в мультиварке. Приготовление: 1. Вымойте и очистите овощи и нарежьте их тонкими ломтиками. Чеснок очистите и измельчите. 2. Хлебные крошки смешайте с соком, маслом, сыром и чесноком. 3. В чашу мультиварки уложите...
  • image

    Рататуй с брынзой в мультиварке

    Рататуй – это овощное блюдо. В состав оригинального рататуя входят кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. А если добавить брынзу, то получается вкусный соус. Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кружочками, засыпьте солью и оставьте на полчаса. Если вы используете взрослые кабачки, то снимите кожуру и удалите семечки. Помидоры также нарежьте кружочками. 2. Сыр брынзу нарежьте ломтиками. Чеснок мелко порубите. 3. Смажьте маслом чашу мультиварки...
  • image

    Нежнейшая закуска из кабачков

    Сегодня мы приготовим нежнейшую закуску из кабачков в мультиварке. Это простое, но в то же время весьма оригинальное блюдо, которое послужит замечательным украшением обеденного стола. Итак, вперед! В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и 10 минут обжаривайте измельченный лук в режиме «выпечка». Затем отправьте к луку измельченные томаты и кабачки, добавьте по вкусу соли и перца. Оставьте в том же режиме еще на 10 минут. Теперь в...
  • image

    Суп из бараньих ребрышек с чечевицей в мультиварке

    Суп, приготовленный по этому рецепту, получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Чечевица обладает множеством полезных свойств, помимо высокого содержания белка, она богата железом и фолиевой кислотой. Приготовление: 1. Хорошо промойте чечевицу, меняя воду несколько раз. Вымойте и очистите овощи. Нарежьте: картофель и помидор – крупными кубиками, сельдерей – брусочками наискосок, перец чили – пополам. Чеснок мелко порубите или раздавите с помощью пресса....
  • image

    Очень вкусный борщ по вегетариански

    Вкусный вегетарианский борщ. Все овощи предварительно необходимо почистить и вымыть. Капусту пошинковать, помидоры порезать на небольшие кусочки, картофель режется кубиками, а свеклу следует натереть на крупной терке. Чеснок лучше всего резать крупными дольками. Морковь лучше всего порезать не крупно. Морковь с луком обжаривается в мультиварке в режиме «Жарка» с применением растительного масла до готовности. Обжаренный лук с морковью выложить...