• image

    Икра из баклажанов

    Могу порекомендовать, вам приготовить, очень простой и доступный рецепт «Икра из баклажанов».Этот рецепт зарекомендовал себя как один из лучших овощных блюд в категории «Овощные закуски. К тому же, баклажаны богаты железом, в них также большое содержание витамина РР (или другое его название — никотиновая кислота), которая полезна нашему организму. Добавлю еще, что приготовление займет совсем немного времени, нужно только потрудиться нарезать овощи, а дальше все сделает...
  • image

    Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане

    Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане – сытное и полезное блюдо, идеально подходящее к обеденному или ужинному столу. Печень куриная намного нежнее говяжьей, а приготовленная в мультиварке, она тает во рту. Продукты просто напичканы витаминами, минералами, в особенности железом. Для приготовления понадобится печёнка куриная, гречневая крупа, сметана 15%, лук, чеснок, перец, соль, можно добавить приправ, масло растительное. Приготовление: 1....
  • image

    Говяжье сердце с овощами в мультиварке

    Будьте готовы к тому, что на приготовление этого блюда вам понадобится много времени, потому что говяжье сердце требует длительного вымачивания и варки. Приготовление: 1. С сердца удалите весь жир, залейте холодной водой и оставьте на 3 часа. Затем сердце промойте, положите в чашу мультиварки, залейте горячей водой и варите 3 часа. Режим «Тушение». За 30 минут до окончания варки посолите. Готовое сердце охладите в холодной воде 10-15 минут и нарежьте тонкими...
  • image

    Тыквенный суп со сливками

    Тыквенный суп-пюре, приготовленный в мультиварке, это не только очень вкусное блюдо, но и крайне полезное, а благодаря особенностям такого способа приготовления, все витамины в овощах остаются на месте. Прекрасно подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Шаг 1 Тыкву нарезать мелкими кубиками. Лук-порей промыть под проточной водой и нарезать кружочками. Измельчить орехи. Шаг 2 В мультиварку налить немного растительного и сливочного масла. Установить...
  • image

    Суп "Дары моря"

    Суп из рыбы и морепродуктов (я использовала креветки) получается очень вкусным и питательным. Отвар обладает приятным вкусом, а рыба получается удивительно нежной. Приготовление: Ингредиенты нужно подготовить заранее. Нут необходимо на шесть часов замочить в холодной воде: так он быстрее приготовится. Нарезать лук и картофель крупными кубиками. Морковь потереть на крупной тёрке. Дольками нарезать помидор. Имбирь очистить и измельчить. Филе рыбы нарезать в...
  • image

    Суп-пюре из томатов.

    Сентябрь подходит к концу и мы можем пользоваться всеми прелестями столь плодородного времени года. Король огорода- томат. Из него можно приготовить массу интереснейших блюд, одним из них и есть легенький, но очень вкусный и полезный супчик. Для приготовления надо выбрать спелые, мясистые, красные плоды. Подавать суп мы будем со сливками, гренками, слегка приправим его молотым черным перцем и тимьяном. Хочется заметить, что для приготовления блюда нужен готовый...
  • image

    Овощной суп "Краски лета"

    Предлагаем вашу вниманию оригинальный суп из болгарской кухни. Овощи для него тушатся под крышкой. Суп очень хорошо подавать в летнюю жару. Суп, конечно, овощной, но можно воду заменить на мясной бульон, а в готовый суп добавить отварное мясо. Овощи хорошо моем и чистим. Картофель, морковь, огурец режим кружками. Лук, перец болгарский и капусту шинкуем. Помидор режим кубиком или на дольки. Измельчаем зелень. Выкладываем немного масла (растительного и сливочного) в...
  • image

    Мясной пирог

    Печь пироги в мультиварке — одно удовольствие. Этот пирог можно делать не только с мясом, но и с любой другой начинкой. Приготовление Делаем тесто В теплом молоке растворить дрожжи, влить растительное и растопленное сливочное масло, добавить соль и муку. Тесто должно получиться не очень крутым и не должно липнуть к рукам. Оставить на час в тепле, чтобы оно хорошо подошло. Готовим начинку Измельчить лук и смешать его с фаршем, посолить, поперчить,...
  • image

    Ароматный рыбный суп в мультиварке

    Суп, несомненно, полезен для здоровья. Многие хозяйки это знают и хотят большого разнообразия в глубоких тарелках. Сейчас мы пополним страницы нашей кулинарной книги рецептом еще одного супа, приготовленного в мультиварке. Овощи очищаем от кожуры. Лук и томат измельчим и выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем растительного масла и оставляем на 15 минут в режиме «жарка». В пассерованные овощи кладем нарезанный кубиками картофель, промытое теплой водой пшено...
  • image

    Пирог с сосисками и сыром в мультиварке

    Представляю Вам быстрый рецепт пирога с сосисками и сыром на майонезе в мультиварке. Вместо сосисок можно использовать и другие колбасные изделия. Для начала подготовим начинку для нашего пирога. Для этого сосиски нарезаем кругляшками, а сыр трем на крупной терке. Теперь приготовим тесто для пирога. Взбиваем миксером или венчиком яйца, после вмешиваем майонез, соль, перец, разрыхлитель; потихоньку добавляем муку. Взбиваем до получения однородной...
  • image

    Овощной омлет с сосисками

    Омлет, конечно, похож на яичницу, но все-таки его отличает более нежный вкус. А все благодаря добавлению молока. И еще нужно обязательно хорошо взбить яйца с ним, до пышной пены. Тогда и омлет будет пышным. А если его вкус еще разнообразить добавлением разных овощей и сосисок, то он будет еще и сытным. И, конечно, лучше всего готовить овощной омлет с сосисками в мультиварке. Перец и помидор порезать кубиком. Сосиски нарезать поперек. Взбить яйца с молоком и...
  • image

    Борщ в мультиварке

    Если спросить любого прохожего, какое блюдо украинской кухни он знает, то скорее всего он скажет, что это борщ. Этот уникальный суп отличает не только насыщенный вкус, но и яркий цвет. А все благодаря одному овощу — свекле. Но правда, многие считают, что приготовить настоящий борщ под силу только высококлассным поварам. Благодаря мультиварке таким поваром может стать любой. Сначала нужно приготовить бульон. Мясо обмыть, если требуется, порезать и положить в...