• image

    Торт "Сюрреализм"

    Если вы любите шоколадные торты, то попробуйте этот оригинальный рецепт. Сочетание белого и шоколадного теста делает его не только красивым, но и вкусным. Приготовление Готовим шоколадное тесто Размягченное сливочное масло нарезать на кусочки, шоколад поломать. Растопить до однородного состояния на водяной бане. Яйца и сахар взбить до пышной массы. Влить растопленный шоколад. Смешать просеянную муку и какао. Всыпать в яично-шоколадную массу и перемешать...
  • image

    Апельсиновая шарлотка в мультиварке

    Все слышали о шарлотке с яблоками, но я вам рекомендую приготовить на этот раз шарлотку с апельсинами. Это совсем другой пирог, более сочный и с насыщенным апельсиновым запахом Первым этапом нужно взбить яйца с сахаром, для этого разбиваем яйца в миску и взбиваем их до появления пены, после этого, всыпаем сахара и продолжаем взбивать до консистенции сметаны. Это можно сделать как вручную, с помощью веничка, так механически с помощью миксера. Вторым...
  • image

    Лимонный кекс

    После вкусного обеда самое время побаловать себя десертом! Предлагаем вашему вниманию простой рецепт воздушного и очень нежного кекса с ярко выраженным вкусом лимона. Такой кекс придется по вкусу всем любителям различной выпечки! К тому же, для его приготовления не требуется много ингредиентов — всё, что нужно, вы наверняка найдете в своем холодильнике. Итак, приступим к приготовлению. 1) Сначала подготовим нашу мультиварку. Чашу необходимо смазать сливочным маслом для...
  • image

    Суп харчо в мультиварке

    Традиционный суп грузинской кухни. По классическому рецепту, суп готовится из говядины, ведь само название «харчо» переводится с грузинского как «говяжий суп». Обратите внимание на важные ингредиенты – чеснок и хмели-сунели. Приготовление: 1. Вымойте говядину и нарежьте небольшими кубиками. Вымойте и очистите овощи и зелень. Нарежьте лук, кинзу, острый перчик. Грецкие орехи и горошины перца измельчите вместе с помощью блендера. Чеснок нужно истолочь, а корень...
  • image

    Пирог "Курник"

    Курник — праздничный пирог из сдобного теста с несколькими слоями разных начинок. Называется он так из-за того, что внешне похож на жилище казаков — курень. Раньше курник пекли только к свадебному столу, теперь же он радует нас намного чаще. Для приготовления теста соединяем сухие ингредиенты: сахар, соль и муку; добавляем натертое на терке сливочное масло и растираем до однородной консистенции. В полученную массу добавляем яйца — перемешиваем. Сухие дрожжи растворяем в...
  • image

    Булочки "Clouds"

    Если вы любите ароматную дрожжевую выпечку, то попробуйте эти воздушные булочки с начинкой.Свое название они получили из-за своей нежности и воздушности. Приготовление Подогрейте немного молоко и растворите в нем сухие дрожжи. Пока дрожжи начинают «работать», просейте муку, добавьте в нее соль, апельсиновый сок (лучше свежевыжатый). Смешайте сахар, яйца, растопленное масло, корицу и ванилин. При непрерывном помешивании влить в эту смесь молоко с дрожжами....
  • image

    Пирог йогуртовый с шоколадом

    Невероятно вкусный и достаточно простой в приготовлении пирог с йогуртом и шоколадом может стать любимым лакомством для всей семьи. Ничего замудрённого в приготовлении пирога нет, готовится он достаточно быстро из небольшого количество ингредиентов, но при этом он необыкновенно нежный и сочный. Итак, для начала нам с вами необходимо растопить сливочное масло. Сделать это можно в мультиварке на режиме «Подогрев» Затем яйца хорошенько взбить с сахаром...
  • image

    Мясной пирог

    Печь пироги в мультиварке — одно удовольствие. Этот пирог можно делать не только с мясом, но и с любой другой начинкой. Приготовление Делаем тесто В теплом молоке растворить дрожжи, влить растительное и растопленное сливочное масло, добавить соль и муку. Тесто должно получиться не очень крутым и не должно липнуть к рукам. Оставить на час в тепле, чтобы оно хорошо подошло. Готовим начинку Измельчить лук и смешать его с фаршем, посолить, поперчить,...
  • image

    Гуляш из свинины в мультиварке - скороварке

    Тушеное мясо по фирменному рецепту есть в арсенале каждой хозяйки. Я люблю тушить как говядину, так и свинину. Способы приготовления пробую разнообразные. Практически любая часть свиньи подходит для тушения, но я чаще использую вырезку или карбонат. Предлагаю вашему вниманию рецепт гуляша из свинины. В мультиварке — скороварке мясо получается невероятно мягким, нежным и ароматным. Мясо (у меня 700 г) промываем в теплой воде, убираем прожилки жира и просушиваем. Затем...
  • image

    Воздушный медовик

    Попробовала приготовить медовик в мультиварке. Получился пышным и очень нежным. Надеюсь и вам он понравится. Необычность торта в том, что его, как традиционный медовик, не нужно держать на водяной бане. Для начала необходимо подготовить мультиварку к выпечке, смазать чашу сливочным маслом, но можно и маргарином. Затем я чашу слегка присыпала сахаром. Готовим тесто. Муку просеять. Яйца взбить миксером, постепенно добавляя сахар, пока не образуется густая пена (сахар...
  • image

    Творожный пирог с яблоками

    Для себя я этот пирог открыла, когда во второй раз ждала сынишку, уже будучи бегемотиком, которому творог полезен, но уже не лезет. Я и попробовала поэксперементировать — получилось вкусно: оценили и мой животик, и сыночек- привереда. Даже свекровь добавку попросила, хотя она и старается мучное не есть. Ведь это тот случай, когда полезное бывает вкусным. Перед основной работой в яйцах разделим желтки и белки, последние пока спрячем в холод. Творог лучше брать попроще, в...
  • image

    Постный пирог со смородиной

    Постная выпечка — самое простое и быстрое, что можно придумать. Для постных пирогов всегда нужно минимум продуктов, она легко усваивается и по вкусу ничуть не уступает привычным на маргарине и яйцах. Пробуем)) Приготовление: В пироге можно использовать как смородиновое варенье, так и ягоды смородины (свежие или замороженные). В данном случае у меня заморозка. 1. Достаем ягоды из морозилки, засыпаем их сахаром и ставим в микроволновку (для быстроты) на 5-7 мин....