• image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Омлет с зеленью в мультиварке

    Приготовьте полезный омлет с зеленью на завтрак. Рецепт прост в приготовлении и поможет вам быстро и сытно накормить пару человек. В мультиварке омлет получается особенно нежным. Приготовление: 1. В глубокую миску разбейте яйца и добавьте молоко. 2. Добавьте муку и взбейте все с помощью миксера. 3. Вымойте и измельчите зелень. На дно мультиварки положите сливочное масло, растопите его и влейте яичную смесь в чашу. Немного посолите и сверху...
  • image

    Кухен с йогуртом и клубникой

    Кухен — это популярный немецкий пирог. Любая хозяйка в Германии знает пару уникальных рецептов его приготовления. Он может быть на масле или сметане, добавляют фрукты, ягоды и шоколад. Попробуйте приготовить этот кухен с йогуртом и клубникой. Перебираем и моем клубнику. Раскладываем на салфетку и отставляем. Пусть стекает вода. Маргарин и сахар взбиваем, пока масса не побелеет и сахар полностью не растворится. Не прекращая взбивания разбиваем яйца по одному....
  • image

    Кекс в шоколадной глазури в мультиварке

    Хочется чего-нибудь вкусного прямо сейчас? Этот кекс очень прост в приготовлении и наверняка понравится как домочадцам, так и гостям. Итак, скорее возьмемся за работу. Во взбитые с сахаром яйца и сметану всыпаем муку, ванилин и разрыхлитель, перемешиваем до получения однородной массы. Готовое тесто разделяем на две равные части, в одну добавляем какао и перемешиваем. В смазанную маслом чашу мультиварки вливаем белое тесто. Затем аккуратно...
  • image

    Яблочный пирог

    Яблочная выпечка всегда выходит вкусной и ароматной. Наверное, из-за этого так много рецептов этих пирогов. Предлагаем вам еще один. Он делается из доступных продуктов, и его приготовление не займет много времени у вас. Смешайте в миске муку, цедру апельсина и разрыхлитель. Взбиваем яйцо и сахар 7-10 минут до образования пены. Добавляем йогурт и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Осторожно ложкой движениями сверху вниз вмешиваем порциями муку....
  • image

    Пудинг с финиками и грецкими орехами в мультиварке

    Этот десерт – просто находка для сладкоежек! Финики, грецкие орехи и шоколад – очень вкусное сочетание. Пудинг легко приготовить. Заявленных ингредиентов хватит на 10 порций. Приготовление: 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным масло и положите на дно финики и грецкие орехи. 2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией, поставьте на водяную баню и взбивайте миксером. Когда яичная смесь загустеет, снимите с огня,...
  • image

    Кекс с йогуртом и шоколадом

    Многим знакомо чувство, что хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить не хочется. Но чтобы порадовать себя и близких, необязательно готовить полдня. Хорошим примером, такого простой в приготовлении выпечке будет этот кекс с йогуртом и шоколадом. Благодаря «чудо-кастрюльке» готовить его совсем просто. Шоколад поломайте на мелкие кусочки. Растопите маргарин и отставьте. Пусть немного остынет. Взбейте сахар и яйца в крепкую мену около 5 минут. Добавьте йогурт и...
  • image

    Шарлотка карамельная с корицей

    Включаем мультиварку в режим «подогрев» и кидаем в миску сливочное масло. Температуры которая будет в мультиварке хватит для того чтобы растопить масло, но не дать ему закипеть. Добавляем в чашу мультиварки тростниковый сахар и оставляем до растворения сахара в масле. Не забывайте периодически помешивать смесь, чтобы сахар не пригорел. Если у вас нету тростникового сахара не переживайте, подойдет и обычный. Я добавляю тростниковый из за его приятного карамельного...
  • image

    Курица, фаршированая гречкой, запеченая в тесте

    Мясо запеченной курицы получится удивительно нежным и сочным. Тесто тоже пропитывается бульоном и расходится за столом самым первым. Таким блюдом можно удивить домашних, да и много сил приготовление не отнимет. Приготовление начинается с курицы. Ее нужно замариновать (натереть майонезом, солью, перцем, чесноком) и оставить на ночь в холодильнике. Приготовление теста. Смешайте муку, воду и соль, замесите. Начинка. Отварите гречку по полуготовности, посолите....
  • image

    Сладкая пицца с ананасами в мультиварке

    Этот необычный рецепт никого не оставит равнодушным! В сладкой пицце удачно сочетаются орехи и ананасы. Испеките такую вкуснятину на завтрак, и день обязательно будет насыщенным и удачным! Приготовление: 1. В миску просейте муку, добавьте сахар, миндаль и цедру. Все перемешайте. 2. Влейте масло, молоко и вымешивайте столько времени, чтобы тесто стало эластичным и гладким. Готовое тесто скатайте в шар и уберите в холодильник на полчаса, накрыв пищевой...
  • image

    Пирог "Четыре яблока"

    Яблочная выпечка — всегда беспроигрышный вариант к любому чаепитию. Что уже говорить о ее сочетании с песочным тестом и творогом. Вот и предлагаем вам испечь действительно праздничный пирог, буквально фаршированный яблоками. Начнем приготовление с начинки для яблок. Сухофрукты залейте крепким чаем или сладким компотом. Дайте набухнуть около 1 часа. Блендером измельчите сухофрукты и орехи. Смешайте между собой. Удалите сердцевину ножом у яблок. Начините их...
  • image

    Сырники с изюмом и яблоками

    Все мамы отлично знают о пользе творога для детского растущего организма. Жаль только, что малышам порой это невозможно объяснить. Вот и идут мамы на всевозможные ухищрения, чтобы они этот творог съели. Отличным решением этой дилеммы являются сырники. Чаще всего их делают из творожного теста. Но с начинкой из изюма и яблок они будут особо ароматными и нежными. Выпеченные в мультиварке они полезнее и пышнее, так как готовятся практически без добавления масла. Для начала...