• image

    Бисквит морковный с корицей и имбирем

    Иногда возникает желание испечь что-то простое и небанальное. В арсенале своих кулинарных рецептов держу рецепт этого бисквита. Вкус у него пикантный. Морковь совершенно не чувствуется, но при этом в бисквите она придает определенный шарм. Морковь (1 шт крупная) натрем на мелкой терке (я использую блендер-измельчитель) и смешаем с 1,5 ч. ложками ванильного сахара (либо ванилином на кончике ножа). Муку (300 г) просеять, добавить к ней корицу (1 ч. ложка), имбирь (1...
  • image

    Торт "Жираф"

    Если вы — фанат выпечки с творогом, то приготовьте этот необычный торт. А его внешний вид придется по вкусу вашим малышам. Приготовление Разотрите мягкое масло и сахар, добавьте яйцо, какао, разрыхлитель, муку. Замесив тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в холоде. Приготовьте кремовую начинку Взбейте в блендере сметану, творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин. Возьмите 2/3 теста, раскатайте и выложите, сделав бортики, в...
  • image

    Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками

    Большинство не ожидает от картофельных супов чего-то особенного. Ведь нет ничего проще. Однако, если попробовать его сделать немного иначе, может получиться весьма изысканный суп как из французского ресторана. Предлагаем вам сварить Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками в мультиварке, и, наверняка, он приживется на вашей кухне. Вымыть все овощи и почистить их. Морковь, лук и картофель порезать небольшими кубиками. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и...
  • image

    Масляный кухен

    Все немецкие пироги или кухены отличают пышное тесто и нежный вкус. Готовят их по всей Германии. И, конечно, существует ни один десяток рецептов. Предлагаем вам приготовить сегодня один из них в мультиварке. Это масляный кухен. В глубокой чашке смешать муку, разрыхлитель, 125 г сахара, ванилин и щепотку соли. Добавить молоко, растительное масло, яйцо и творог. Все перемешать комбайном до однородности. Тесто получится довольно густым. Выложить его...
  • image

    Сливовый пирог с корицей

    Пироги с фруктовыми начинками — одни из самых вкусных. Благодаря им выпечка получается всегда сочной, в меру сладкой и ароматной. В сочетании с пряностями они доставляют просто феерическое наслаждение сначала своим запахом, а потом вкусу. Попробуйте приготовить Сливовый пирог с корицей в мультиварке, и он вас точно не оставит равнодушными. Размягченное сливочное масло взбить с корицей, солью. сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтками в пышную массу. Белки...
  • image

    Грибной суп-пюре

    Нежный, вкусный и питательный суп понравится всей Вашей семье. Его очень просто приготовить, это под силу даже начинающим хозяйкам. Приготовление: 1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты. 2. Белые грибы замочите в горячей воде на 15 минут. Затем отбросьте их на дуршлаг, сохраните грибной настой. Замоченные грибы нарежьте средними кусочками. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками. Лук и морковь очистите и измельчите. 3. Включите режим...
  • image

    Молочный суп с вермишелью в мультиварке

    Все, ну или почти все, дети, да и взрослые тоже, просто обожают молочный суп с вермишелью. Одно плохо, что при варке традиционным способом на плите желательно периодически его помешивать, чтобы молоко не сбежало, а вермишель не слиплась. Поэтому многие не отваживаются (или ленятся) его приготовить самостоятельно. Но в мультиварке готовить Молочный суп с вермишелью намного проще, а вкус ничем не уступит привычному варианту. Налить молоко в мультиварку, добавить...
  • image

    Макароны в мультиварке

    Казалось бы, что нет ничего легче, чем приготовить макароны: кинул в кипящую воду и выключил через несколько минут. Но, к сожалению, результат готовки макарон на плите не всегда радует, иногда макароны развариваются и слипаются, теряют форму и превращаются практически в кашу, особенно, если о них забыть минут на десять. А вот макаронные изделия, приготовленные в мультиварке, всегда получаются целыми, красивыми и вкусными, даже если эти макароны недорогие и не твердых...
  • image

    Брауни с тыквой в мультиварке

    Для всех, кто любит шоколад, одним из любимых пирогов является Брауни. Обычно они просто коллекционируют подобные рецепты. Для них и не только еще один рецепт в кулинарную книгу. Это Брауни с тыквой в мультиварке. Сначала нужно подготовить тыкву. Для этого ее нужно очистить, удалить семена ложкой и нарезать кубиками. Завернуть их в фольгу и запечь тыкву до готовности в духовке. Затем остудить и размять вилкой в пюре. Пока остывает тыква, масло нарезать, а шоколад...
  • image

    Пюре из тыквы и картофеля с курицей

    Сегодня очень захотелось приготовить пюре. Чтобы было интересней, решила делать не обычное картофельное, а добавить еще тыквы. Сначала я приготовила курочку. Прогрела мультиварку, и слегка прожарила куриную ножку. Затем протушила до готовности и достала из емкости мультиварки. Для пюре взять равное количество тыквы и картофеля. Для того чтобы овощи для пюре приготовились быстрее, я нарезала их мелко кубиком. Варить до тех пор, пока овощи станут...
  • image

    Пшеничная каша в мультиварке

    Раньше я всегда готовила пшеничную кашу на плите, потому что ее постоянно надо мешать. В мультиварку для готовки мелкой пшеничной крупы не использовала, т. к. боялась, что подгорит. Но совсем недавно все-таки приготовила пшеничку в мультиварке. Результат меня порадовал, каша не пригорела, а я во время ее готовки занималась совершенно другими делами. Итак, как это правильно делается. Пшеничная крупа очень тщательно промывается и выкладывается в кастрюльку, заливается...
  • image

    Чизкейк с тыквой в мультиварке

    Чизкейк — один из самых распространенных тортов мире. Его основу обычно составляет песочное тесто, а начинка делается из творога или сливочного сыра с различными добавками. Готовить его с одной стороны просто, но требуется четкое соблюдение температурных режимов. Попробуйте приготовить Чизкейк с тыквой в мультиварке. Он получается очень нежным и ароматным, а вкус тыквы в нем совсем не чувствуется. Сначала нужно подготовить основу. Для нее измельчить печенье и орехи в...