• image

    Шарлотка с яблоками

    Рецептов Шарлотки существует большое множество, но попробовав один раз этот, я больше и не хочу использовать другие. Очень быстро, просто и главное вкусно! Можно делать не только из яблок но и из абрикосов, из персиков, из груш, из вишни. А самое вкусное всё это понемногу смешать! Чистим яблоки от кожуры и сердцевины и нарезаем кубиками. Взбиваем яйца с сахаром миксером в течение 10 минут до тугой пены. Следом добавил муку, разрыхлитель и опять взбиваем миксером...
  • image

    Блинный торт

    Блины по праву считаются символом русской кухни. Традиционно их готовили на масленицу и другие большие праздники. Сегодня в любой поваренной книге можно найти сотни рецептов блинов и блинчиков. Их готовят из разной муки, на дрожжах и простокваше, с припеком и начинкой. Мы же сегодня предлагаем вам приготовить Блинный торт в мультиварке. Сначала нужно испечь для него блинчики. Взбейте яйца с сахаром и солью в крепкую пену. Постепенно добавьте муку, перемешанную...
  • image

    РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОЧНЫМ КОНФИТЮРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

    Как часто хочется изменить хоть что-то в нашей повседневности. На самом деле сделать это достаточно легко: нужно лишь применить чуточку фантазии к повседневным вещам. Попробуем? Ну, например, собрались мы готовить обычный завтрак. Пускай это будет рисовая каша: просто, банально и скучно. А теперь пофантазируем… У нас же есть мультиварка! А еще яблоки и лимон. Помоем рис (лучше брать круглый), замочим изюм. Яблоки очистим от семечек и нарежем на...
  • image

    Пирог "Ровани"

    Берем муку и просеиваем ее через сито, смешиваем с солью и разрыхлителем. Отделяем друг от друга желтки и белки. Белки нужно хорошо охладить. Тем временем взбиваем желтки, размягченное сливочное масло, половину сахара и апельсиновую цедру. После того, как у нас получилась пышная масса, порционно добавляем муку, манку и апельсиновый сок. Отставляем смесь. Белки уже охладились. Начинаем их взбивать, постепенно всыпая оставшуюся половину сахара. Аккуратно...
  • image

    Торт "Ярославна"

    Сегодня, когда с легкостью можно купить любой продукт, все стараются приготовить что-нибудь эдакое. А вот рецепты советских времен из-за своей кажущейся простоты многими забыты. Такие торты, как Наполеон, Медовик и Муравейник, легко уступили место изысканным Чизкейкам, Тирамису и Маффинам. А ведь большинство из них не уступит по вкусу. Предлагаем вам приготовить еще один торт из прошлого века — торт «Ярославна» в мультиварке. Сначала нужно приготовить тесто для...
  • image

    Воздушный пирог с ананасами

    В мультиварке получается очень вкусная выпечка. Например, пирог с ананасами. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует всех. Пирог вкусный и воздушный, а ананасы придают ему особенный вкус. Так же вместо ананасов можно использовать персики, яблоки и, в принципе, любые фрукты по вкусу. 1. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Далее около 3 чайных ложек распределяем по дну чаши. 2. На сахар выкладываем колечки ананасов в один слой....
  • image

    Рисовая запеканка с мясным фаршем

    В мультиварке можно приготовить очень полезное и вкусное блюдо – рисовую запеканку с мясным фаршем. Запеканка готовится легко и быстро. В результате получается отменное кушанье на ужин, которое порадует всю семью. 1. Яйца и сметану взбить слегка вилкой 2. К полученной смеси высыпать рис и тщательно перемешать. 3. Лук порезать на мелкие кубики и слегка обжарить на растительном масле в мультиварке при режиме «жарка» с открытой крышкой.Или по желанию в...
  • image

    Кекс в шоколадной глазури в мультиварке

    Хочется чего-нибудь вкусного прямо сейчас? Этот кекс очень прост в приготовлении и наверняка понравится как домочадцам, так и гостям. Итак, скорее возьмемся за работу. Во взбитые с сахаром яйца и сметану всыпаем муку, ванилин и разрыхлитель, перемешиваем до получения однородной массы. Готовое тесто разделяем на две равные части, в одну добавляем какао и перемешиваем. В смазанную маслом чашу мультиварки вливаем белое тесто. Затем аккуратно...
  • image

    Пудинг с финиками и грецкими орехами в мультиварке

    Этот десерт – просто находка для сладкоежек! Финики, грецкие орехи и шоколад – очень вкусное сочетание. Пудинг легко приготовить. Заявленных ингредиентов хватит на 10 порций. Приготовление: 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным масло и положите на дно финики и грецкие орехи. 2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией, поставьте на водяную баню и взбивайте миксером. Когда яичная смесь загустеет, снимите с огня,...
  • image

    Манная каша в мультиварке.

    Каша нашего детства, любимая многими. Она отлично насыщает и проста в приготовлении. Каша, приготовленная по этому рецепту, получается без комочков, средней густоты. Приготовление: 1. В чашу мультиварки всыпьте манную крупу. 2. Добавьте сахар и соль 3. Залейте двумя мультстаканами холодного молока и таким же количеством воды. Добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте и варите полчаса. Режим «Тушение». В конце варки еще раз перемешайте....
  • image

    Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке

    Казалось, что может быть проще — приготовить отварной рис в мультиварке. Сложил все в чудо-кастрюльку и просто ждешь сигнала. Но какой режим лучше выбрать? Большинство готовит рис, используя режимы «Плов» или «Молочная каша». Но и в обоих случаях рис слишком разваривается. А вот если его приготовить на режиме «Гречка», отварной рис получается рассыпчатым. А именно это и требуется для гарнира к мясной подливе. Сначала нужно перебрать крупу. Промыть рис под проточной...
  • image

    Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке

    Все мы с детства любим пшенную кашу, особенно, когда она получается не вязкой, а слегка рассыпчатой. Кстати, такая каша легче усваивается организмом, а если приготовить ее в мультиварке, то и все полезные вещества останутся. Для того, чтобы получить именно рассыпчатую кашу, следует строго выполнять указания. Шаг 1 Тщательно промыть крупу под проточной горячей водой. Шаг 2 Наливаем воду в мультиварку и ставим режим «Высокое давление» на три минутки. Слегка...