• image

    Перловая крупа с тушенкой в мультиварке

    Многие скептически относятся к перловой крупе и, между прочим, очень зря. Эта каша очень питательная и полезная, а по вкусу не уступает многим другим. Главное – суметь приготовить ее так, чтобы хотелось ещё и ещё. Данный рецепт приготовления перловки, без сомнения, оценят как хозяйки, так и их домочадцы. Почистите морковь и лук, измельчите и оставьте в мультиварке на 15 минут в режиме «жарка». В пассерованные овощи выложите тушенку и всыпьте намоченную крупу,...
  • image

    Овощи в нежном соусе

    Лето – овощная пора. Фантазия хозяек безгранична и поэтому существует огромное количество рецептов закусок, сделанных из самых простых и доступных овощей. В сочетании с молочными и мясными продуктами они становятся самыми главными в ежедневном рационе. И этот рецепт – не исключение. Измельченные баклажаны, томаты, морковь и лук кладем в мультиварку и ставим режим «варка» на 20 мин. В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, соль, пряности и зелень. Через...
  • image

    Запеканка с рисом и фаршем в мультиварке

    Рецепт этой запеканки достаточно простой и не потребует особых усилий. Кроме того, блюдо получится очень сытное и позволит накормить всю семью. Итак, промытый в теплой воде рис положите в мультиварку, посолите, залейте водой и готовьте в режиме «варка» в течение 25 минут. В это время смешайте сметану с яйцами, слегка подсолив. Фарш и лук обжарьте на отдельной сковороде, добавив соли и пряностей. Сваренный рис достаньте из мультиварки, смешайте с...
  • image

    Спортивный белковый омлет

    Сидите на диете, занимаетесь спортом? Тогда данный рецепт омлета с большим количеством белка будет вам по душе. Приготовление: В мультиварку выливаем подсолнечное масло и растираем его по дну чаши. Чистим лук и мелко шинкуем, далее нарезаем помидоры колечками и все это обжариваем в режиме выпечка около 5 минут. Берем яйца, белки от желтков отделяем. Белок взбиваем, после добавляем молоко, солим по вкусу, и снова взбиваем. Как только лук и...
  • image

    Суп харчо в мультиварке

    Традиционный суп грузинской кухни. По классическому рецепту, суп готовится из говядины, ведь само название «харчо» переводится с грузинского как «говяжий суп». Обратите внимание на важные ингредиенты – чеснок и хмели-сунели. Приготовление: 1. Вымойте говядину и нарежьте небольшими кубиками. Вымойте и очистите овощи и зелень. Нарежьте лук, кинзу, острый перчик. Грецкие орехи и горошины перца измельчите вместе с помощью блендера. Чеснок нужно истолочь, а корень...
  • image

    Суп-пюре из томатов.

    Сентябрь подходит к концу и мы можем пользоваться всеми прелестями столь плодородного времени года. Король огорода- томат. Из него можно приготовить массу интереснейших блюд, одним из них и есть легенький, но очень вкусный и полезный супчик. Для приготовления надо выбрать спелые, мясистые, красные плоды. Подавать суп мы будем со сливками, гренками, слегка приправим его молотым черным перцем и тимьяном. Хочется заметить, что для приготовления блюда нужен готовый...
  • image

    Макароны с соусом из овощей

    Маловато времени на обед, а из доступной техники только мультиварка? Отварите макароны. Это всегда быстро, просто и сытно. А дабы блюдо не вышло совсем уж пресным, сделайте к нему соус, например, овощной. Приготовление: 1. Наливаем в мультичашу воды — 1 л на каждые 100-120 г «улиток». Включаем режим «выпечка», время — 15 мин. Сразу, как закипит вода, опускаем макароны, добавляем капельку масла, солим, перемешиваем и обязательно под закрытую крышку, иначе будут...
  • image

    Овощной суп "Краски лета"

    Предлагаем вашу вниманию оригинальный суп из болгарской кухни. Овощи для него тушатся под крышкой. Суп очень хорошо подавать в летнюю жару. Суп, конечно, овощной, но можно воду заменить на мясной бульон, а в готовый суп добавить отварное мясо. Овощи хорошо моем и чистим. Картофель, морковь, огурец режим кружками. Лук, перец болгарский и капусту шинкуем. Помидор режим кубиком или на дольки. Измельчаем зелень. Выкладываем немного масла (растительного и сливочного) в...
  • image

    Суп "Кулеш гороховый"

    Кулеш — это старинная славянская похлебка. Само слово происходит от венгерского «пшено». Обычно его подавали неожиданным гостям, так как его было просто сварить, а главное, из доступных продуктов. Классический кулеш делали из пшена с салом. Но мы вам предлагаем его рецепт с горохом. Залейте горох водой, добавьте к нему немного соды и оставьте набухать 8 часов или на ночь. Нарежьте мясо кусками длиной 2-3 см. Лук порежьте полукольцами. Яблоки нарежьте кубиками. В...
  • image

    Мясной пирог

    Печь пироги в мультиварке — одно удовольствие. Этот пирог можно делать не только с мясом, но и с любой другой начинкой. Приготовление Делаем тесто В теплом молоке растворить дрожжи, влить растительное и растопленное сливочное масло, добавить соль и муку. Тесто должно получиться не очень крутым и не должно липнуть к рукам. Оставить на час в тепле, чтобы оно хорошо подошло. Готовим начинку Измельчить лук и смешать его с фаршем, посолить, поперчить,...
  • image

    Ароматный рыбный суп в мультиварке

    Суп, несомненно, полезен для здоровья. Многие хозяйки это знают и хотят большого разнообразия в глубоких тарелках. Сейчас мы пополним страницы нашей кулинарной книги рецептом еще одного супа, приготовленного в мультиварке. Овощи очищаем от кожуры. Лук и томат измельчим и выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем растительного масла и оставляем на 15 минут в режиме «жарка». В пассерованные овощи кладем нарезанный кубиками картофель, промытое теплой водой пшено...