• image

    Гречка с овощами

    Гречка — одна из традиционных круп для приготовления гарнира и каш. Она богата микроэлементами и витаминами. Но, к сожалению, сваренная гречневая крупа сухая, и многие из-за этого предпочитают ей другие продукты. Можно легко исправить эту ситуацию, приготовив ее вместе с овощами. Все продукты вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами или кубиками. Морковь потрите на терке. Кабачки и баклажаны нарежьте кубиками. Положите все продукты, кроме гречки, в чашу...
  • image

    Щи с фасолью

    Щи — наверное, самое распространенное и любимое блюдо русской национальной кухни. Найдется ни одна тысяча рецептов их приготовления — с щавелем, квашенной капустой, постные и из сома. Один из таких вариантов щей с фасолью предлагаем вам сварить в мультиварке. Мясо с косточкой обмыть, сложить в чашу мультиварки и налить кипяченной воды до максимума. Потушить его 2 часа. Удобно разделить процесс на 2 части: с вечера сварить бульон, а по утру уже сами щи. После того, как...
  • image

    Тушеный картофель с ребрышками

    Тушеный картофель с ребрышками, — это по-настоящему сытное блюдо. Вот мужчины, наверное, поэтому и любят его. А женщины — уж точно за то, что просто приготовить. В мультиварке его сделать совсем легко. Для начала нужно подготовить ребрышки. Лучше всего подойдут свиные. Помойте их. Если нужно, порубите ребра помельче. Положите их в чашу (нужно добавить чуть-чуть масла), выберите режим «Выпечка» 20 минут, и пусть обжариваются. За это время, пока жарятся ребрышки,...
  • image

    Суп с лапшой на мясном бульоне

    Многие опасаются варить в мультиварке блюда с пастой, так как они часто получаются переваренными. И совершенно напрасно. Например, можно приготовить суп с лапшой на мясном бульоне в мультиварке. Приготовить его очень просто, а результат обязательно вас порадует. Приготовление начнем с бульона. Лучше всего его варить из куриных ножек или мяса с косточкой. Мы будем варить мясной бульон. Для этого сложите мясо в мультиварку и добавьте воды. Установите режим «Тушение» на...
  • image

    Очень вкусный борщ по вегетариански

    Вкусный вегетарианский борщ. Все овощи предварительно необходимо почистить и вымыть. Капусту пошинковать, помидоры порезать на небольшие кусочки, картофель режется кубиками, а свеклу следует натереть на крупной терке. Чеснок лучше всего резать крупными дольками. Морковь лучше всего порезать не крупно. Морковь с луком обжаривается в мультиварке в режиме «Жарка» с применением растительного масла до готовности. Обжаренный лук с морковью выложить...
  • image

    Вкусный куриный паштет к завтраку

    Кто из нас не любит паштет! Он станет отличным завтраков для взрослых и детей! Его не стыдно подать в песочных корзиночках к праздничному столу, украсив свежей зеленью и оливками. 1. Помойте овощи, зелень и куриные грудки. 2. Положите морковь и куриные грудки в мультиварку и готовьте 40 минут в режиме «Пар». 3. Пока готовятся морковь и грудка, мелко нарежьте зелень и лук. 4. Вытащите из мультиварке морковь и куриную грудку. Вымойте чашу и положите...
  • image

    Жаренный картофель со свиными ребрышками

    Без сомнений мультиварка — отличная помощница на кухне. Чем еще удобна это «кастрюлька», так это тем, что она может сразу приготовить и гарнир, и мясо. Один из таких рецептов-дуэтов — жаренный картофель со свиными ребрышками в мультиварке. Это блюдо благодаря чудо-кастрюльке получается без грамма лишнего жира. Сначала нужно подготовить свиные ребрышки. Мясо обмыть. Если требуется порубить помельче. Уложить в мультиварку, и обжарить с двух сторон по 30 минут на...
  • image

    Овощное жаркое (басма)

    Овощное жаркое (басма) Басма или овощное рагу очень вкусное и красивое блюдо. Его можно подавать как и на праздник, так и в обычный день! Приготовление: 1) Берем мясо, укладываем в кастрюлю (я использовал чугунную чашу) посыпаем специями. 2) Сверху него, кладем слоями морковь, картошка, перец, капуста, лук. Даем настояться 30 минут. 3) Спустя 30 мин. Тщательно перемешиваем, и укладываем в кастрюлю мультиварки. 4) Ставим режим тушение на 2 часа. Через...
  • image

    Ежики в мультиварке

    Представляю легкий и простой рецепт ежиков в мультиварке. В подготовительном этапе необходимо отварить немного риса. Затем вмешать его в фарш, добавив измельченный лук. Фарш солим, перчим. Начинаем формировать ежики. Для этого мы делаем из фарша обычные колобки. Если у Вас фарш получился жидким, можно обвалять их в панировочных сухарях (как это сделала я) или в муке. После чего наливаем в чашу мультиварки растительное масло, перекладываем в нее ежики....
  • image

    Фаршированные перцы в мультиварке

    В летнюю жару так хочется чего-нибудь легкого и вкусного. И рецепт этой замечательной закуски как раз подойдет для обеда в знойный денек. Особенно ее оценят вегетарианцы. Для начала подтушим несколько минут лук (чтобы стал мягковатым) и смешаем с томатной пастой. Затем в отдельную посуду складываем промытый рис, измельченную морковь, а также нарезанные томаты. Добавляем соль и пряности (можно взять молотый перец, кориандр или майоран) и перемешиваем. Это начинка...
  • image

    Икра из баклажанов

    Могу порекомендовать, вам приготовить, очень простой и доступный рецепт «Икра из баклажанов».Этот рецепт зарекомендовал себя как один из лучших овощных блюд в категории «Овощные закуски. К тому же, баклажаны богаты железом, в них также большое содержание витамина РР (или другое его название — никотиновая кислота), которая полезна нашему организму. Добавлю еще, что приготовление займет совсем немного времени, нужно только потрудиться нарезать овощи, а дальше все сделает...