• image

    Тушеная куриная печень с овощами на пару

    Легкий в приготовлении рецепт, дает множество вариаций по части выбора овощей. Так сказать есть, где разгуляться. Итак, разогреть мультиварку и обжарить лук до золотистого цвета. Печень промыть, нарезать и добавить к луку. Обжарить несколько минут. Тем временем овощи очистить, нарезать дольками. Для печени с луком установить режим тушения, добавить 1/4 стакана воды. Печень поперчить, посолить, добавить молотую паприкуи молотый...
  • image

    Щи с квашеной капустой в мультиварке-скороварке

    Признаюсь честно, к приготовлению супов в мультиварке я отношусь настороженно, особенно после того как первый раз готовила суп лапшу. Но сегодня меня потянуло на «кисленькое». Захотелось покушать щи с квашеной капустой, а чтоб потратить меньше времени на его приготовление решила рискнуть и приготовить его в своей мультиварке-скороварке Redmond 110. Из мяса у меня была в наличии размороженная курица, отделив ее от костей я нарезала ее на кусочки и отправила в чашу...
  • image

    Способ приготовления блюда "Наварен из баранины с репой"

    В связи с тем, что наша жизнь все больше наполняется какими-то техническими новинками, чтобы облегчить труд на кухне, поэтому блюда приготовленные в мультиварке — это не только полезно, но и вкусно и просто в приготовлении, а также остается много свободного времени для семьи. Вашему вниманию хочу предложить блюдо Наварен из баранины с репой в иультиварке. Нам потребуется один килограмм баранины, лучше взять часть от задней ноги, зачистить от жил, помыть обсушить и...
  • image

    Картофель со свиными ребрышками и грибами.

    Сейчас у каждой третий хозяйки на кухне стоит чудо помощница – мультиварка. Вот поэтому, сегодня я вам расскажу и покажу один простой рецепт тушеного картофеля с рёбрышками и грибами. Готовя это блюдо в мультиварке, оно получается очень сочным и пропитанным вкуснейшим соком свиных рёбрышек. Время готовки 1 час 40 минут. На 4 порции. Приготовление: 1. Грибы тщательно моем и чистим. Режем на довольно на крупные куски. Отвариваем минут 20 в не соленой воде, пока...
  • image

    Картофельно-мясная запеканка

    Рецепт экспериментальный, но получилось очень вкусно! Это что-то на подобии лазаньи, только вместо теста картофель, и бешамель не делала, но с ним было бы еще вкуснее. Количество ингредиентов указано для одной порции. Сначала готовится начинка для запеканки. В разогретую мультиварку налить растительного масла, чтобы дно покрывало, обжарить на нем лук и морковь. Когда лук станет прозрачным, добавить мясной фарш, обжарить минут 10. Ввести томатную...
  • image

    Сливочная паста с зеленым луком

    Легкое и вкусное блюдо. Займет времени 30 мин. 1. Выставляем режим «Жарка» 150 градусов 20 мин. Жарим лук 7мин на растительном масле. 2. Нарезаем помидор кубиками в 1см. Бросаем в мультиварку, добавляем сушеный базилик. Прожариваем минуты 3. 3. Доливаем воду, добавляем сливки, за 1 мин высыпаем нарезанный зеленый лук. Подливку делаем такой по вкусу, каким будет блюдо (соль, сахар). 4. Выставляем режим «Паста» на 8 мин. Добавляем макароны. Лучше использовать из...
  • image

    Куриный суп с рисом и овощами

    Куриный суп с белым рисом и овощами хорошо утолит голод и обогатит организм витаминами. В мультиповаре такой суп готовить элементарно. Рис промываю. Измельчаю луковицу, болгарский перец, морковь. Картошку режу на кубики. Если брокколи свежая (в этот раз брокколи была у меня замороженная), то отрезаю несколько соцветий. Лук поджариваю в чаше мультиповара на режиме жарки, добавив растительное масло. Выключаю «жарку» и выкладываю кусочки курицы, все овощи и рис....
  • image

    Коричневый рис - отличный гарнир к рыбе

    По-моему, лучшим гарниром к рыбе является коричневый рис. Именно его и подают к моремпродуктам и рыбе во многих заведениях отечественного и зарубежного общепита. Дома коричневый рис элементарно готовится, тем более, если есть мультиповар. Мелко порезанный лук обжаривать то коричневого цвета на любимом растительном масле, выбрав программу «Жарка». Промытый рис переложить к луку, добавить пасту томатную, посолить, залить водой и размешать. Готовить до конца...
  • image

    Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

    Этот рецепт придумал мой муж и стал его хитом. Нет ничего проще чем готовить в мультиварке, особенно мужчинам. Это мясо хорошо сочетать с любым гарниром, а те кто любит подливку тоже останутся весьма довольны. Для приготовления берем куриное филе и ребрышки. Хорошо промываем в холодной воде, срезаем весь жир и жилки. Филе режим на кубики, ребрышки мы всегда стараемся выбрать небольшие и поэтому их не разрезаем. Очищенные морковь и лук нарезаем на кубики...
  • image

    Печеночные котлетки

    Мы очень любим печеночку, поэтому я готовлю печеночные котлетки время от времени. Готовить такие котлетки просто, особенно если подрукой имеются блендер и мультиварка. Печень (любую) очистить и вымыть. Чеснок, морковь и лук сначала измельчить, потом обжарить все в мультиповаре на пр-ме жарки. Печень так же перемолоть в блендере (или мясорубке), добавить молоко, специи, яйца, муку и овощи (ранее обжаренные), размешать. Налить масло растительное для жарки в чашу и...
  • image

    Азу в мультиварке

    Русская кухня не только самобытна и многогранна, она еще и впитала в себя кулинарные традиции разных народов. Так многие блюда, которые сейчас кажутся исконно русскими, имеют на самом деле национальные корни. Например, многие хозяйки с удовольствием готовят азу, а ведь его готовили еще волжские булгары, предки современных татар. Сытное мясное блюдо, приправленное солеными огурчиками, быстро завоевало сердца и русских людей. Попробуем приготовить сегодня азу в мультиварке....
  • image

    Гречневая каша со свиными ребрышками в мультиварке

    Еще до появления супов и картошки на Руси готовили самые разные каши. Пожалуй, чаще всего из них — гречку. Недорогая, сытная и незамысловатая в приготовлении она всегда выручала хозяек Древней Руси. Да и сегодня ей не брезгуют. Правда, у гречневой каши есть одни недостаток — она суховата. Поэтому ее обычно сдабривают овощами и мясом. Вот еще одно блюдо из коллекции русских хозяек — Гречневая каша со свиными ребрышками в мультиварке. Порезать ребра вдоль кусочками...