• image

    Паштет из куриной печени

    Паштет — вещь универсальная и любимая многими. Можно конечно купить готовый паштет, но тот, который был приготовлен дома, намного вкуснее. Попробуйте этот рецепт для мультиварки. Приготовление Лук и морковь нарежьте произвольно. Печень промойте, снимите все пленки и тоже нарежьте. Сложите все в мультиварку, добавьте немного растительного масла. Если вы хотите получить более диетический паштет, то налейте воды столь, чтобы она немного прикрывала...
  • image

    Гамбо с рисом и морепродуктами в мультиварке

    Гамбо с отварным рисом прекрасно подойдет в качество первого и второго блюда. Родина гамбо — США, особой популярностью он пользуется в штате Луизиана. В данном рецепты мы готовим гамбо с морепродуктами и подаем с отварным рисом, но возможны и другие вариации, например, замена морепродуктов на курицу или мясо. Шаг 1 Все овощи тщательно промыть. Подготовить мультиварку. Шаг 2 Рис следует замочить в холодной воде на один час. После тщательно его промыть и...
  • image

    Гуляш из свинины в мультиварке - скороварке

    Тушеное мясо по фирменному рецепту есть в арсенале каждой хозяйки. Я люблю тушить как говядину, так и свинину. Способы приготовления пробую разнообразные. Практически любая часть свиньи подходит для тушения, но я чаще использую вырезку или карбонат. Предлагаю вашему вниманию рецепт гуляша из свинины. В мультиварке — скороварке мясо получается невероятно мягким, нежным и ароматным. Мясо (у меня 700 г) промываем в теплой воде, убираем прожилки жира и просушиваем. Затем...
  • image

    Рагу "Осенняя рапсодия"

    Овощи фантастически полезны и имеют уникальное количество витаминов. В них заключено много клетчатки, они малокалорийны. Рагу, потушенное в мультиварке Redmond, без сомнения понравится тем, кто обожает легкую пищу. Блюдо готовится под избыточным давлением, не долго подвергаясь воздействию больших температур, сохраняет многие полезные вещества. Процесс приготовления рагу «Осенняя рапсодия» совсем несложен. Начинаем с подготовки составляющих. Необходимые овощи...
  • image

    Лечо "Балтийское"

    Вариант не совсем обычного, но не менее вкусного лечо, под названием «Балтийское». Оригинальный рецепт был найден в одном из кулинарных журналов и адаптирован под мультиварку. Приготовление: 1. Овощи для лечо все чистим и подготавливаем следующим образом: кабачок (лучше мелкий, недозрелый) нарезаем тонкими кругляшами, перец — соломкой, морковь — мелкой соломкой (или на терке), помидоры — некрупными кубиками, лук — кольцами. 2. Плотно укладываем это все в чашку...
  • image

    Перец фаршированный (постный вариант)

    Болгарский перец — идеальная емкость для фарширования и заполнить её можно буквально чем угодно. Нам нравится такой — рисово-овощной постный вариант. Приготовление: 1. Рис для этого блюда я предпочитаю брать либо пропаренный, либо смесь «4 риса», в данном варианте используется смесь. Этот рис промывается также тщательно, как обычный, и отваривается до состояния аль денте (на 1 ст. риса 2 ст. воды, режим «Гречка»). 2. Морковь трем на терке, кабачок...
  • image

    Суп с чечевицей для малышей

    С введением прикорма своему ребенку я всегда варила ему овощи, каши, мясные и рыбные блюда в мультиварке. Это очень быстро, удобно и к тому же все полезные вещества при данной термической обработке в продуктах сохраняются. Сегодня я предлагаю рецепт куриного супчика с чечевицей. Чечевица продукт очень полезный, это мощный источник фолиевой кислоты и железа, соответственно очень желанный в детском меню. Для начала приготовим продукты: картофель (1 шт) почистим и нарежем...
  • image

    Печень по-строгановски

    Сегодня существует ни одна легенда о том, кто и когда впервые приготовил мясо по-строгановски. Но благодаря ему появилось много других вариаций приготовления. Одну из них предлагаем приготовить. Это печень по-строгановски в мультиварки. Нежная, тающая во рту, она обязательно придется по вкусу, причем не только любителям печени. Порезать печень на кусочки. Нашинковать полукольцами лук. Натереть на терке или порезать соломкой морковь. Переложить все составляющие...
  • image

    Лазанья овощная (постный вариант)

    Многие от чего-то, слыша, что блюдо постное, сразу морщат нос и не всегда даже пробуют блюдо (так было с моими родными, например). Однако, постно отнюдь не значит пресно и невкусно, напротив — постная кухня вкусна, экономична и очень проста в приготовлении. Пробуем) Приготовление: 1. Для начала заготовим соус-заливку. Туда пойдут измельченные соломкой перцы и морковка, кольца лука и протертые помидоры. Помещаем это все в чашку МВ тушим до полуготовности 25-30...
  • image

    Террин из курицы с морковью

    Каждая мама знает, что ребенка часто очень трудно накормить, особенно, если блюдо полезное. Дети гораздо больше любят не самые полезные продукты. Этот рецепт выручит Вас. Нежный и очень полезный террин обязательно понравится Вашим детям, ведь он очень вкусный. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Морковь, лук, чеснок очистите. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь положите в чашу мультиварки, добавьте бульон. Готовьте в режиме «Мультиповар» 30-35...
  • image

    Салат с рисом, рыбой и кукурузой

    Очень сытный салат, вкусен как в теплом, так и в полностью остывшем виде. Вполне сойдет за полноценное второе блюдо. Приготовление: 1. Вынем из холодильника и шкафчиков все необходимые продукты. 2. Рыбу помоем (в этот раз у меня камбала, но сюда можно любую, на вкус кулинара), чуток подсолим и приготовим в режиме «варка на пару» 15-20 мин. 3. После отварим промытый и подсоленный рис, используя режим «гречка». 4. Параллельно можно...
  • image

    Лечо с фасолью

    Ещё один не совсем традиционный вариант лечо — лечо с фасолью. Рецепт пробовала впервые и не была уверена в том, что получится полностью адаптировать его под мультиварку. Но результат не разочаровал. Планирую в ближайшие дни повторить. Приготовление: 1. Фасоль промываем и без замачивания ставим отвариваться в режиме «гречка». Воды берем в 3 р. больше, чем фасоли. 2. Затем кастрюльку опустошаем и отправляем туда измельченные блендером помидоры, нарезанный...