• image

    Волшебные котлеты

    Таких котлет еще точно никто не пробовал и не готовил. Они похожи вкусом на котлеты из Макдональдса, только я брала вместо телятины курицу со свининой. Можно делать из любого мяса вкус почти не меняется из-за специй. Берем куриное филе и свиную грудинку, так как она дешевая и жирноватая. Все промываем. Режим мясо на не большие кусочки. Перекручиваем на мясорубке чередуя кусок курицы, кусок свинины. Добавляем в фарш 7 столовых ложек сухарей...
  • image

    Быстрая пицца

    Сладкий перец нужно помыть, очистить от сердцевины и семечек, нарезать тоненькими кольцами. Зеленый лук нарезать по длине мультиварочной чаши. На самой мультиварке установить режим жарка на 15 минут. Если такого режима нет- задать температуру 160 градусов на 15 минут. В разогретом масле нужно обжарить перец и лук, периодически перемешивая. Через три минуты в мультиварку нужно выложить креветки и кальмары. Не мешая готовить 3 минуты. Взбить венчиком...
  • image

    Горячий салат с вафельными коржами

    Салатик получается очень сытный и вкусный. Его еще можно назвать гости на пороге, так как готовится он быстро, а пока гости раздеваются и располагаются, он спокойненько допекается в мультиварке. Для начала отправляем яйца вариться. Лук и помидоры нужно нарезать небольшими кусочками. Лук и фарш обжарить в мультиварке на режиме «жарка» с добавлением подсолнечного масла. Уже сваренные яйца нужно очистить и нарезать. В глубокой миске смешать поджаренный фарш с...
  • image

    Запеканка для детей от 1 года

    Ребенок мой не ест каши и творог. В еде привередлив, накормить его это адские муки. Отважилась испечь творожно-рисовую запеканку, оценил. Отвариваем рис 150 гр. Остужаем. Смешиваем творожок (желательно домашний), яйца куриные, 150 гр сахара. Перемешиваем венчиком и добавляем ванилин. Когда рис остынет, высыпаем его в блендер и заливаем смесью из яиц и творога. Перебиваем в блендере. Смазываем растительным маслом донышко и выливаем...
  • image

    Советы для выпекания блинчиков

    Не у всех хозяек, бывает, получаются отменные блины. То замес теста не тот, то слишком разогрели сковороду, и все к ней прилипает, то блинчики рыхлые получаются – рвутся или становятся похожими на сплюснутые оладьи – слишком толстые. Чтобы не возникало больше у вас никаких сложностей с блинами, достаточно прислушаться к нескольким ценным советам от профессиональных пекарей. Ведь имея в виду эти тонкости можно очень быстро научиться печь блины выверено точно, делая их очень...