• image

    Тушенные свиные ребра с чесноком и изюмом.

    Готовим быстро и легко. Очень вкусно с пшеничной кашей. 1. Выбираем ребрышки с мяском. Нарезаем. Кладем в мультиварку на режим «Жарка» 140 градусов 30 мин. Ребра пустят сок и начнут поджариваться. Жарим 15 мин. 2.Запариваем жменьку изюма. 3.Нарезам меленько 3 зубка чеснока. 4. Режим полукольцами лук . Бросаем к мясу. Обжариваем 10 мин. Бросаем изюм и половину нарезанного чеснока . Доливаем 500 мл воды. 5. Устанавливаем режим «Тушение» 30 мин. Бросаем щепотку...
  • image

    Тушеная телятина в сливках с эстрагоном

    Эстрагон(он же Тархун) имеет терпкий привкус и хорошо подходит к мясным блюдам. Обладает эстрагон и полезными свойствами, так что щепотка пряности в блюде вам не навредит. Берем филейную часть телятины и промываем её. Нарезаем на кусочки 3 см. Выкладываем в сухую чашу мультиварки, жарим без масла. У меня стоит автоматически 15 минут, жарить нужно до серого цвета, не доводя до зажаренной корочки. У каждой мультиварки жарка займет свой время. Как...
  • image

    Вкусная свинина в мультиварке со специями

    Самое легкое блюдо на праздничный стол — это запеченное мясо. Можно экспериментировать со специями и обычная свинина будет всегда с разными вкусами, и вашим гостям не надоест есть такую закуску. Так, как готовим в мультиварке, надо кусок свинины отрезать по размерам вашей чаши. Мой кусочек затянул на грамм 700. Мясо моем и пропитываем салфетками. Маринуем специями. Берем эстрагон (тархун), паприку, соль, имбирь, черный перец, сухой чеснок — обтираем с двух...
  • image

    Молодой картофель по-крестьянски в мультиварке

    Картофель в такой вариации у нас в семье наиболее любим и почитаем. Когда я готовлю это блюдо, умопомрачительные запахи разносятся по всему дому, а также за его пределами. И все семейство, судорожно глотая слюнки, находится в нетерпеливом ожидании вкусного ужина. Еще бы, ведь чесночок в тандеме с ароматнейшими травами благоухают непередаваемо! Молодой картофель очень тщательно вымоем под проточной водой, лучше для этой цели использовать щетку. Затем каждую картофелину...