• image

    Мясная запеканка с морковью и сельдереем в мультиварке.

    Это блюдо отлично пойдет для тех, кто любит вкусно поесть, но в то же время следит за своей фигурой. Нежирное мясо и овощи – отличное диетическое сочетание. Приготовление: 1. Очищенные сельдерей и морковь нарежьте соломкой толщиной 0,5 см. Положите овощи в чашу, добавьте немного воды и готовьте 5 минут при температуре 160 °С. Режим «Мультиповар». После этого выложите морковь с сельдереем в дуршлаг и охладите под струей воды. 2. Замочите хлеб в молоке....
  • image

    Куриные котлеты с зеленым соусом в мультиварке.

    Нежные котлеты, приготовленные на пару, понравятся и детям и взрослым. Соус из свежей зелени придаст пикантности куриному мясу. А если добавить рис на гарнир, то получится сытно и вкусно! Приготовление: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Белый хлеб размочите в воде и отожмите. Очистите и мелко нарежьте лук. В разогретом растительном масле обжарьте половину лука в течение 5 минут. Режим «Мультиповар», температура 160 °С. 2. Смешайте в глубокой...
  • image

    Гренки с яблочной начинкой

    Хлеб едят в каждом доме и каждый день. Но едят обычно только свежий, с пылу с жару. А вот вчерашний батон многие просто выбрасывают в мусорное ведро, и совершенно напрасно. Ведь из него легко можно сделать гренки с яблочной начинкой в мультиварке. Сначала подготовьте хлеб. Срежьте горбушки. Отступите от края около сантиметра и нарежьте батон не до конца. Отступите еще сантиметр и отрежьте полностью. Получится кусочек с кармашком. Приготовьте начинку. Натрите яблоки...
  • image

    Мясной пудинг в мультиварке

    Надоели обычные котлеты? Захотелось чего-то нового и необычного? Приготовьте нежный мясной пудинг — ваши родные оценят ваш кулинарный эксперимент. Приготовление Измельчите в мясорубке лук и смешайте с фаршем. Хлеб замочите в молоке и выложите к фаршу вместе с молоком. Туда же положите желтки и взбитые белки. Все аккуратно перемешать. Смазать чашу маслом и выложить мясную смесь. В мультиварку налить 2 стакана воды, установить подставку для...
  • image

    Говяжьи фрикадельки с овощами на пару

    Говядину для маленького ребенка лучше готовить, конечно, на пару, а чтоб она готовилась быстрее и лучше разжевывалась, можно слепить говяжьи фрикадельки. Я предпочитая сразу делать несколько порций (храню в морозильнике). Потом мне очень удобно брать требуемое количество и быстренько готовить в мультиварке. Говядина усваивается лучше с овощами, вот поэтому я их вместе и подаю, приготовив одновременно. Измельчаю говядину в блендере, предварительно разрезав на куски....
  • image

    Паровые куриные котлеты в мультиварке

    Любой диетолог в качестве источника животных белков рекомендует есть куриное мясо и чаще всего филе грудки. К тому же его оно обязательно присутствует в меню детей и спортсменов. И обычно им же советуют готовить различные блюда на пару. Поэтому идеальным для них будут паровые куриные котлеты в мультиварке. Взять небольшой кусочек хлеба (лучше всего подойдет черствая белая булка) и разломить на кусочки. Налить молоко так, чтобы только слегка покрыло булочку и оставить...
  • image

    Овощной суп-пюре диетический с сухариками

    Для тех, кто ценит здоровую и невредную пищу, предлагаю приготовить овощной суп-пюре. Рецепт разработан для беременных, кормящих мам и для маленьких деток. Мы не будем использовать продуктов, которые могут вызвать аллергию, и не будем ничего перчить, пересаливать и жарить. Рецепт очень легкий и простой, не требует лишних затрат времени, что очень важно для мам. Перед тем, как начать подготовку основных ингредиентов, нарезаем хлеб и отправляем в мультиварку. Выбираем...
  • image

    Котлеты с начинкой из сыра и ветчины в мультиварке

    После больших застолий частенько остаются нарезанные сыр и ветчина, а доедать их никто не торопится. В таком случае можно их можно «утилизировать» в качестве очень вкусной начинки в котлеты. Иногда их называют кордон-блю. Но в классическом рецепте используется куриное филе, сыр тильзитер и натуральная ветчина. А потому эти котлеты с начинкой из сыра и ветчины в мультиварке вряд ли стоит так величать, хотя они и очень вкусные. Нарезать сыр и ветчину ломтиками, так...
  • image

    Жаренные котлеты из пангасиуса

    Чесно говоря — я мясоед, но когда появилась семья — хочешь или нет, требуется разнообразие. И тут я вспомнила о рыбке! Подготавливаем наши ингредиенты: хлебушек я использую черный, замачиваю в молочке на пару минут; лук, чеснок, рыбу перекручиваю на мясорубке. Потом прибавляю манку, яйцо, специи и соль, перемешиваю. Чуть не забыла: наливаем растительного масла и хорошенько прогреваем. Я выкладываю ложкой маленькие лепешечки, их получается 4-5...
  • image

    Кубинский сэндвич в мультиварке

    Увидела на сайте хот-дог и подумала, почему бы не выставить рецепт сэндвича. Это не просто хлеб с ветчиной и сыром, а приготовленный в мультиварке утренний завтрак. Я не давно стала готовить его семье и себе. Все рады вкусной новинки, а то яичница и омлеты уже надоели. Приготовление начинается с того, что вам нужно включить мультиварку и поставить режим ЖАРКА. Когда она накалится смазать дно СЛИВОЧНЫМ маслом. Это важно, именно из-за выбора масла зависит вкус и цвет...
  • image

    Котлеты с перепелиным яйцом в мультиварке

    Блюда из рубленного мяса всегда кстати: и на каждый день, и к празднику. В особенности это относится к котлетам. Их можно есть не только горячими, но и холодными. С ними можно сделать бутерброды в дорогу или взять с собой на работу. Единственное, что, как и любое другое блюдо, котлеты тоже приедаются. Но можно добавить интересную начинку, как в котлетах с перепелиным яйцом. Получается красиво, вкусно и сытно. Сначала нужно отварить перепелиные яйца вкрутую. В отличие от...
  • image

    хлеб с сюрпризом

    Это блюдо — необычная разновидность жаренного яйца. Но так как яйцо, поджаренное обычным способом, давно уже приелось, это будет гораздо вкуснее и оригинальней. К тому же в начинку можно добавить всегда что-то новое, что есть под руками. Итак, нам понадобиться кусок хлеба, одно яйцо, кусочек колбасы, пару кусочков твердого сыра, можно зелень по вкусу. Из хлеба вырезаем серединку. Мультиварку включаем на функцию жарить. Вливаем немного растительного масла. Кладем...