• image

    Креветки под сыром

    Если вы любите морепродукты, то попробуйте приготовить не просто отварные креветки, а очень ароматную и нежную закуску. Помидоры и сыр добавляют итальянскую нотку, а пряный базилик только подчеркивает вкус креветок. Приготовление Помойте креветки. Лук мелко нашинкуйте Нарежьте кубиками томаты Сыр натрите. Подготовленные ингредиенты выложите в чашу и аккуратно перемешайте. Готовьте в течение 7 минут при 110 градусах в режиме...
  • image

    Ленивое/фальшивое хачапури

    Этот рецепт нашла в одной из книг с «быстрыми» рецептами, там он назывался «фальшивым хачапури». По оригиналу нужно просто собрать все имеющиеся в доме кисломолочные продукты, добавить к ним яйца и муку и поджарить получившееся тесто. У меня почти так и вышло… Приготовление: 1. Творог смешиваем со сметаной и кефиром, добавляем к этой смеси яйца, масло, соду и перемешиваем. Можно массу превратить в более однородную с помощью блендера, но я обошлась простой вилкой....
  • image

    Грибной суп-пюре

    Нежный, вкусный и питательный суп понравится всей Вашей семье. Его очень просто приготовить, это под силу даже начинающим хозяйкам. Приготовление: 1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты. 2. Белые грибы замочите в горячей воде на 15 минут. Затем отбросьте их на дуршлаг, сохраните грибной настой. Замоченные грибы нарежьте средними кусочками. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками. Лук и морковь очистите и измельчите. 3. Включите режим...
  • image

    Лепешка "Проще простого"

    Для теста такой лепешки нужны только мука и вода (горячая), а начинка — по настроению (или что доступно в холодильной камере). Мне нравятся эти лепешки, начиненные творогом с зеленью, а также обычным твердым сыром. В этот раз твердого сыра у меня было маловато, но была колбаса-варенка. Вот этим и начинила. Итак, о тесте. Насыпаем в миску 150 грамм муки (это почти стакан), кипятим 150 мл воды и сразу вливаем ее в муку. Лопаткой (осторожно, горячее) перемешиваем тесто,...
  • image

    Курица в соусе из йогурта и сыра

    Сегодня мне хотелось покушать курочки, но просто банально потушить курицу меня не вдохновляло. В холодильнике, кроме половины курицы, я нашла еще баночку йогурта, остатки твердого сыра, чеснок и морковь. Добавила к этому еще растительное масло и воду, и конечно же, специи. В результате получились нежные кусочки курочки с оригинальным соусом. Ну теперь опишу все по порядку. Пол курицы я порезала на кусочки, морковь и чеснок измельчила в блендере (на терке, конечно,...
  • image

    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке получается очень вкусная. Семья уплетала за обе щеки. Рецепт приготовления очень прост. Шаг 1. Картофель и сыр натираем на крупной терке. Объединяем эти два ингридиента в чаше, где будет удобно перемешивать. Шаг 2. Добавляем к картофелю с сыром 3 яйца, всю получившуюся массу хорошенько перемешиваем. Добавляем соль, перец, по вкусу, опять мешаем. Делим получившуюся массу на две части. Шаг 3....
  • image

    Картошка с стручковой фасолью и сыром

    Вкусное и не тяжелое овощное блюдо. Его приготовление не требуется много времени. Минимум ингредиентов доступных по цене. Подготовим ингредиенты перечисленные в рецепте. Чистим картошку, помоем помидоры. Помидоры и картошку режем кубиками. Сыр натераем на тёрочке, желательно использовать крупную. В чашку мультиварки выкладываем картошку, стручковую фасоль и помидорки. В мультиварке выставляется программа «Мультиповар». Время готовки минут сорок,...
  • image

    Котлеты с сыром и зеленью

    Жаренные котлеты с сырной начинкой вкусно, питательно и интересно. Начинку можно видоизменять для создания сюрприза. Размораживаем куриную грудку. подготовим сыр, растительное и сливочное масло. Сыр трём на терочку и смешиваем со сливочным маслом, добавляя зелень. Размешиваем до однородной консистенции. Из полученной массы делаем комочки по количеству котлет. Мясо перекручиваем. Пока комочки 5 минут находятся в морозильной камере в фарш добавляем перец и...
  • image

    Картофель с баклажанами и сыром

    Картофель с баклажанами, сосисками и сыром быстрого приготовления очень вкусное блюдо. Вкус баклажан в готовом блюде напоминает вкус грибов. Согласно рецепту готовим ингредиенты. Очищаем картофель и режем кубиками баклажаны. Картошку и сосиски нарезаем средними кубиками Выкладываем продукты в чашу мультиварки, заливаем маслом и добавляем специи.Задаем программу «Мультиповар». Время на готовку 40 минут, температура 100 градусов. Пока выполняется...
  • image

    Шляпки шампиньонов под сыром.

    Просто моментальное в приготовлении блюдо — шляпки шампиньонов под сыром, нравится всем без исключения! Его оперативность состоит в том, что вам придется лишь отмыть грибы, отломать ножки, чтобы остались лишь круглые шляпки. Поэтому грибы стоит брать по-крупнее размером. Затем посолить шляпки и вместить в них любой наполнитель, будь то фарш, хлеб в молоке или плавленный сыр. Я выбрала последний вариант. Также нарезаем обыкновенный сыр. Вводим на...
  • image

    Закрытый пирог с брокколи, креветками и сыром

    Вкусные, простой и сытный пирог с оригинальной начинкой, по которой у меня будут некоторые уточнения. Брокколи у меня была заморозка от «Есть Идея», креветки лучше брать крупные, поскольку мелкие будут не так заметны в начинке. Приготовление: 1. Брокколи в полуразмороженном виде помещаем в мультичашку. Крупные соцветия можно разрезать. Мелко рубим чеснок и отправляем его капусте, после чего ставим «выпечку» на 30 мин. 2. Параллельно готовим вторую часть...
  • image

    Жульен

    Хочу поделится с Вами приготовлением жульена в мультиварке. Те кто любит грибочки, такая закуска очень понравится. Грибочки в этом блюде можно использовать по Вашему предпочтению. Режем грибочки не очень мелко, у меня средние шампиньоны и я их просто режу на 4 части. Режем лук кубиками. Включаем мультиварку «Жарка/Овощи» бросаем сливочное масло и грибочки обжариваем слегка около 20 минут, не нужно их сильно зажаривать, как бы просто поджарить....