• image

    Запеченная скумбрия

    Часто в магазинах мы видим уже готовую скумбрию и покупаем её, но гораздо лучше сделать её самим. А запечь ее в мультиварке очень просто и быстро, а главное, получится безумно вкусно! Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Яйца отварите и мелко нарежьте. Сыр нужно натереть на крупной терке. Петрушку промойте, высушите, отберите листья и мелко порубите их. С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. 3. Смешайте в миске сыр, яйца,...
  • image

    Рыбные консервы

    Недавно начала готовить это блюдо. Не отличишь от промышленной консервы. Кости такие же мягкие.Только в домашней нет никаких Е-шек. Наиболее мне понравилась из скумбрии. Но можно использовать любую рыбу. 1. Чистим, потрошим рыбу, отрезаем голову. Нарезаю на кусочки толщиной в 2 см. Ложу в мультиварку. 2. Выбираю наиболее любимые мной специи к рыбе — душистый горошек, сухой эстрагон, сухая горчица в порошке, горчица в зернах, соль перц черный, растительное...