• image

    Имбирная жареная рыбка

    Опять таки, я использовала рыбу нототению в рецепте. Вы можете жарить рыбку по этому рецепту любую. Рыбу очистить и отрезать плавники, промыть и нарезать на кусочки. Замариновать, солью, перцем, имбирем, хорошо присыпать и перемешать в миске рыбу. Отставить в холодильник на некоторое время, приблизительно на минут 25. Наливаем растительное масло, выбираем ЖАРКУ. Обваливаем в муке, жарим без крышки. Переворачиваем на сырую сторону,...
  • image

    Рулет из пашины в мультиварке

    Для рецепта берем свиную пашину, это брюшная часть свиньи. Сочный рулет получается в мультиварке, сок остается в мясе и не засушивается. Моем пашину. Отрезаем лишний кусочек, чтоб он был ровный. Разрезаем вдоль мясо, чтоб оно было тоньше и шире. По полосуйте его ножом. Сделайте форму рулету. Натрите его солью, смесью перцев с двух сторон и, именно, внутреннюю часть рулета натрите имбирем и паприкой. Нашпигуйте чесноком. Сверните мясо в...
  • image

    Ребрышки в мультиварке, запеченные в фольге

    У вас уже гости на подходе? И хорошая закуска ой как нужна на столе, тогда рекомендую приготовить очень быстрые и просты свиные ребрышки. Первым делом необходимо разрезать ребро на более мелкие куски и хорошенько их просолить. Затем прорезаем маленькие отверстия и засовываем туда маленькие кусочки чеснока. Потом все это хорошенько приправляем смесью перцев или другой приправкой для мяса. Далее заматываем наши ребрышки в фольгу — на все приготовления уходит...
  • image

    Чахохбили

    Мое любимое грузинское блюдо, ароматное и сочное. Готовлю я его иначе, немного отклоняюсь от правильного грузинского рецепта, приготовила под свой вкус. Для чахохбили я взяла 2 куриные четверти и помыла их. Из филе будет не такое вкусное блюдо. Обязательно должны быть куриные части. Подготавливаем овощи. Я взяла красные и желтые помидоры, так блюдо сочнее. Рубаем четверти на маленькие кусочки и выкладываем в мультиварку. Выставляем жарку на 30 минут....