• image

    Говяжья печень с подливкой и отварным картофелем в мультиварке

    Мы очень любим кушать блюда с разными соусами, но на приготовление соуса отдельно не всегда хватает времени. В данном блюде подливка от печени прекрасно исполняет роль соуса. Говяжья печень отлично сочетается с отварным картофелем, поэтому и готовить мы их будем вместе. Сначала говяжью печень хорошенько промываем, удаляем пленки и протоки, режем на небольшие кусочки. Лук измельчаем в блендере (можно просто мелко порезать). Наливаем растительное масло в кастрюлю...
  • image

    Картофельная фокачча

    Если вы любите аромат домашней выпечки, не представляете, как можно есть покупной хлеб, то попробуйте этот итальянский хлеб. Фокачча бывает с начинкой или без. Иногда ее называют прообразом пиццы. Приготовление Подготовьте все необходимые продукты: порошок картофельного пюре, муку, молоко, сахар, соль, дрожжи, масло, розмарин, кориандр. Подогрейте 50 мл молока и разведите в нем дрожжи, всыпьте сахар и оставьте опару при комнатной температуре минут на 10....
  • image

    Сурок с хлебным духом

    Многие хозяйки оказываются в затруднении, получив в собственность охотничий трофей, сразу и не сообразишь, как его приготовить. Так, если вам досталась часть сурка, опять на помощь придет наша любимая мультиварка. Темное пиво придаст замечательный хлебный аромат (вполне сгодится безалкогольное). Предварительно вымоченную дичь разделаем на некрупные куски, замаринуем лучше на ночь в специях, добавим бальзамический уксус (не принципиально, можно любой)....
  • image

    Фунчоза по-корейски

    Фунчоза — это оригинальное, вкусное и нарядное блюдо азиатской кухни из китайской лапши. Сама лапша из рисовой муки или крахмала. Собственно мультиварка нам и понадобиться только для лапши. Закладываем в мультиварку, заливаем кипятком, «Варка» 2 минуты, оставляем в воде еще на 5 минут. Откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь. Морковь потрем на корейской терке. Огурец тоже, отжимаем лишний сок. Перец режем соломкой, если есть замороженный,...