• image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Очень вкусный борщ по вегетариански

    Вкусный вегетарианский борщ. Все овощи предварительно необходимо почистить и вымыть. Капусту пошинковать, помидоры порезать на небольшие кусочки, картофель режется кубиками, а свеклу следует натереть на крупной терке. Чеснок лучше всего резать крупными дольками. Морковь лучше всего порезать не крупно. Морковь с луком обжаривается в мультиварке в режиме «Жарка» с применением растительного масла до готовности. Обжаренный лук с морковью выложить...
  • image

    Борщ в мультиварке

    Если спросить любого прохожего, какое блюдо украинской кухни он знает, то скорее всего он скажет, что это борщ. Этот уникальный суп отличает не только насыщенный вкус, но и яркий цвет. А все благодаря одному овощу — свекле. Но правда, многие считают, что приготовить настоящий борщ под силу только высококлассным поварам. Благодаря мультиварке таким поваром может стать любой. Сначала нужно приготовить бульон. Мясо обмыть, если требуется, порезать и положить в...
  • image

    Тушеные овощи с куриными сердечками

    Это блюдо готовится все вместе в емкости мультиварки с последовательным добавлением ингредиентов. Сперва очистить и мелко нарезать лук, бросить мультиварку, которую предварительно нагреть и налить немного подсолнечного масла. Лук слегка обжарить до золотистой корочки. Тем временем промыть и нарезать сердечки. Добавить к поджаренному луку. Потушить несколько минут. Очистить свеклу и морковь, нарезать соломкой....
  • image

    Рыба, тушеная с овощами

    Морская рыба, тушеная с луком, морковью и свеклой — очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо, с которым может справиться даже начинающая повариха. В нашей семье оно давно стало хитом. Преимущество этого рецепта в том, что можно использовать практически любую рыбу, которая есть у вас в морозилке (я готовила таким образом с одинаковым успехом скумбрию, хека и судака). А остальные ингредиенты также найдутся на любой кухне. Даже моя дочка, которая не любит рыбу,...
  • image

    Рыба, тушеная с овощами

    Морская рыба, тушеная с луком, морковью и свеклой — очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо, с которым может справиться даже начинающая повариха. В нашей семье оно давно стало хитом. Преимущество этого рецепта в том, что можно использовать практически любую рыбу, которая есть у вас в морозилке (я готовила таким образом с одинаковым успехом скумбрию, хека и судака). А остальные ингредиенты также найдутся на любой кухне. Даже моя дочка, которая не любит рыбу,...
  • image

    Свекольный супчик с пекинской капустой

    В зимний период пекинская капуста практически полностью вытеснят из рациона нашей семьи капусту белокочанную. Она всегда мягче и сочнее той белокочанной, которую продают зимой, и соответственно быстрее готовится. Приготовление: 1. Свеколку (размер корнеплода выбираем в зависимости от того, насколько насыщенным хотим получить суп) трем на терке. Луковицу рубим мелко. Добавляем сушеную смесь перцев (или свежие, это даже лучше), масло и подготавливаем зажарку на...
  • image

    Борщ с кислой капустой и булгуром

    Из-за некоторых проблем со здоровьем приходится готовить, преимущественно, постные блюда. Однако, компенсировать отсутствие мяса в рационе необходимо, поэтому стараюсь максимально разнообразить рацион и активно добавляю в свои блюда крупы. Получается вполне сытно, полезно и разнообразно. Приготовление: 1. Сначала подготавливаем овощи для зажарки, это у меня морковь (её кладу не всегда), свекла и лук. Все измельчаем наиболее удобным способом и укладываем в...
  • image

    Салат из моркови и свеклы

    Легкий и очень вкусный салат, готовится очень быстро. Морковь и свекла готовятся на пару. Для этого налить в емкость мультиварки 300-400 мл. воды, поставить вставку для приготовления пищи на пару и уложить туда овощи. Я поставила на максимальную температуру, чтобы быстрее появился пар. Через 15-20 минут овощи готовы. Компоненты для салата у меня были не больших размеров, если у Вас овощи будут больше, то готовить нужно дольше. Пару раз во время готовки...
  • image

    Свекольник - альтернатива привычной окрошке

    В летнюю жару что может быть вкуснее окрошки? А мы приготовим её аналог — свекольник! Меня очень выручает моя помощница — мультиварка — на даче, где нет газа, но под рукой всегда есть свежие овощи и зелень с огорода. Для начала на пароварке в мультиварке я приготавливаю овощи — картофель и свеклу. Все-таки овощи, отваренные на пару, значительно полезнее тех, которые приготовлены просто в воде. В самой пароварке отвариваю яйца. Кстати, и овощи, и яйца я варю...
  • image

    Красный борщ с мясом и грибами

    В этом рецепте вы узнаете как быстро и вкусно приготовить красный борщ с мясом и грибами в мультиварке. Весь процесс приготовления займет 1 час и 30 минут, а вкус обязательно порадует Вас и Ваших близких! Подготавливаем необходимые ингредиенты. Грибы замачиваем в теплой воде Мясо свинины нарезаем небольшими кусками Морковь и болгарский перец пропускаем через крупную терку Трём на терку свеклу и заправляем её ложкой уксуса Разрезаем лук на 4...
  • image

    Как сварить свеклу в мультиварке

    Краснощекая свекла — весьма полезный овощ. Она очищает организм от токсинов и шлаков, повышает количество гемоглобина в крови и нормализует пищеварение. Это еще далеко не все ее полезные свойства. Однако в сыром виде можно есть только молодую свеклу, с грядки. Та же, что долежала до середины зимы, требует предварительной тепловой обработки. Вот только пока она приготовится на плите, можно и забыть про нее. Но можно ее сварить гораздо быстрее в мультиварке. Среднего...